ДР в офисе
Приближается ДР, на работе принято накрывать "поляну". Девчонки, накидайте идей и рецептов. пока собираюсь нести только рулеты из лаваша с разными начинками и на этом идеи кончились.
я делала закуски на шпажках, чтобы можно было быстро ухватить и съесть: пармскую ветчину с дыней, сырокопченую колбаску с черри, семгу с бородинским хлебом. Еще отлично идут пирожки (маленькие с начинками) или осетинские пироги на заказ. Их можно к определенному времени заказать - будет горячее.
Можно приготовить тарталетки с разными начинками - сёмга с мягким сыром и зеленью, разные варианты салатов, паштет и т.п.
Свиную шейку с вечера замариновать, потом запечь в фольге и уже в офисе нарезать ломтиками.
Я мужу в офис готовила еще суши-роллы.. но их нужно везти непосредственно к столу и сразу есть...
