Килограм мороженных опят
конечно разморозить, а то потом они столько воды дадут, обжарить (можно лук добавить) когда грибы готовы (минут 15) добавить сметану
я бы еще в конце добавила 1 ст ложку муки для загустения
беру куриные грудки,нарезаю тонкие пласты, и складываю их в большой прямоугольник,кусочки кладу чуть внахлест.На получившийся пласт,который кладу на фольгу, выкладываю обж.грибы с луком и тертый сыр,можно плавленый и рубленую зелень.Ессно,все соленое-перченое-приправленое по вкусу.Фольгой скрутить рулет и поставить запекаться.