дали мне кольраби

08.11.2010 23:03

Салат. Кольраби - рекордсмен по содержанию витамина С. Мы просто трем на терке, смешиваем с зеленью, огурцами. Заправляем натуральным йогуртом. Любимый овощ сына :-)
Можно еще выдолбить ее, заполнить фаршем и запечь.

Marsha V.I.P.

08.11.2010 23:20

кольраби+морковь, потереть на тёрке, заправить маслом

Саш/ива **K**

09.11.2010 13:08

+1, с морковкой люблю:)

Фырка... C.S.

08.11.2010 23:50

Мы просто чистим, режем на дольки и грызем как репку:-)
А вообще с кольраби можно делать что угодно: фаршриовать, добавлять в рагу, варить супы, делать салаты...

swr C.B.