Сыр Филадельфия
Купила с месяц назад 3 пачки сыра "Филадельфия", хотела кокосовый тортик по рецепту Лораво сделать. Тортик так и не сделала, а сыр лежит, срок годности пока терпит. Что с сыром то, кроме тортика, можно сделать, кроме как просто так съесть?
Сделайте салат "Золото Партии", туда много филадельфии надо, но кроме нее еще много других ингредиентов, но вкусно)
Рецепт салата "Золото партии"
сливочное масло 0,2 гр -1 пачка
Филадельфия -2 баночки
икра -1 банка (0,2)
творожный сыр -1 банка
огурцы маринованные - до 5 штук
авокадо- 1
лимон- 1
креветки тигровые (крупные) - примерно 20-25 штук
лук зеленый
Берём блин, кладем на тарелку, мажем его сливочным маслом. Следующий блин. Лосось. Блин. Филадельфия. Блин. Лосось. Блин. Сливочное масло. Блин. Икра. Блин. Творожный сыр и порезанные (не потертые, а то потекут) огурчики. Блин. Авокадо размолотое в пюре с лимонным соком и солью. Блин. Получившийся пирог обмазываем сыром филадельфия. Креветки режем вдоль, убираем кишку и облепляем ими бортик. Украшаем огурчиками, икрой и креветками. Из зеленого лука плетем косичку. Ставим на сутки в холодильник.
Очень вкусно!
Муж в полном восторге. Правда я обычно на пасху или на другой праздник такое блюдо делаю. Очень много составляющих, ну и по времени конечно примерно час. Но это стоит того, рекомендую !!!
Никак не могу понять, о каком лососе идет речь? Ингредиенты перечитала: лосося так и не нашла. Какой именно лосось-то тут нужен?
И блины пекутся самые обычные...или какие-то особенные блины должны быть?
Че то я забыла в перечень его включить. Лосось, т.е. обычная малосоленая семга ( я беру на салат 2 упаковки) обязательная нужна. Короче или форель или семга, кому как нравиться)
Ой, мне кажется, вкуснотища должна быть невероятная :):) Так что там про блины-то? Самые обычные?
Это получается что-то типа куриника...так? Только салатом :) Высокий блинный пирог-салат :)
Вкуснотища еще та... Я бы салатом это не назвала, скорее закуска такая. Но все гости в шоке от необычного вида) Блины самые обычные, не толстые и не жирные, короче средние и печеные ( а то некоторые жарят на сильном масле.) Просто вместе с жирной рыбкой получится перебор. А так самое оно. И авакадо конечно вносит свой вкус!
http://eva.ru/topic/24/2474061.htm?messageId=61396599 ну... Вы тут это назвали именно так :-D
А что значит "печеные". Вы их все же на сковородке жарите или в блиннице делаете (типа Тефаль)?
Жарю конечно, просто сковорода хорошая, и мне не приходиться ее каждый раз смазывать маслом, поэтому блины получаются не жирные.
Я тоже не каждый раз смазываю сковородку - у меня Ballarini (блинная).
Спасибо за рецепт. Обязательно попробую. Думаю, что на НГ даже можно попробовать...и кота рыбой ублажить, и кролика авокадо, луком и огурцами :):):)
А зачем что то делать, он ведь и сам по себе очень вкусный. Съеште на тостик намазывая, а если сверху еще и ломтик авокадо положить, лимончиком сбрызнуть и свежемолотым перцем притрусить то вообще объеденье!
Во, кстати роллы накрутите, еще чизкейк можно.
Уже писала тарталетки с красной рыбкой или лаваш.
У меня где-то есть целая книжечка с рецептами с сыром "Филадельфия", подарили когда сыр покупала, если найду напишу список что там предлагают приготовить.
