утка

копировать

мужу знакомый охотник принёс две утки. соответственно дикие,подстреленные на охоте. чего с ними можно сделать? они махонькие,худенькие,с лапками )))))) муж требует блюдо,а я не знаю с какой стороны к ним подойти :(

копировать

Блин, я в прошлые выхи такую утку приготовила, сама офигела:) Вот по этому рецепту http://www.koolinar.ru/recipe/view/84328. Только в рулеты, вместо лука, я засунула мелко резаные помидоры с чесноком (чеснока много). Ну ооочень вкусно:)

копировать

Что-то ссылка не открывается..:-(

копировать

Боюсь, обычные рецепты уток Вам не подойдут. Вам рецепты для дичи нужны. Элен у нас мастер по дичи, может подтянется.

копировать

постою рядом, у нас две лежат подружки в холодильнике, и не очень маленькие... а может это гуси? но тоже дикие...

копировать

вон чё ниже нашла http://eva.ru/topic/24/2487440.htm