сибас: в чем секрет чистки?

28.12.2010 18:28

Сначала острыми ножницами обрежьте все плавники, а потом чистите в воде.

Кариота V.I.P.

28.12.2010 18:36

он вкусный?

Дюшес-С V.I.P.

28.12.2010 19:10

Нежный если не пересушить)

Кариота V.I.P.

28.12.2010 19:22

псиб,погуглю пойду,рядом свежий продается,может соблазнюсь:)

Дюшес-С V.I.P.

28.12.2010 19:32

Мне очень нравится сибас в фольге)

Кариота V.I.P.

28.12.2010 22:59

А мы просто обжарили в панировке-вкуснаа )
но думаю сибас в аэрогриле(а от туда все получается волшебновкусным) будет вкуснее всего ))

Vilera80 **K**

28.12.2010 23:54

Думаю, что рецептов много)

Кариота V.I.P.

29.12.2010 21:16

он тиной не отдает:)?

Anonymous

29.12.2010 23:50

неа, правда вкусная рыба. мне еще кефаль нра, но у нее своеобразный запах..

Vilera80 **K**

28.12.2010 19:24

я тоже чищу в воде, тогда летит меньше... а секретом чистки считаю, что надо обязательно удалить кишечную жилку, или как там она называется...
плавники не срезаю, стараюсь не елозить руками по рыбе, а держать крепко... но если Вы сильно обдираете руки, то лучше их, действительно, срезать.

Foxy_11 V.I.P.

30.12.2010 16:53

Чищу в раковине, просто ножом достаточно длинным и толстым от хвостика к голове снимаю чешую - летит только в раковину и на фартук над ней, убрать последствия чистки полторы минуты. Но если самим лень - во многих магазинах рыбу чистят за отдельную плату.

Anonymous

28.12.2010 20:07

Я теркой чищу, той стороной где маленькие и шершавые дырочки, не знаю как точнее объяснить. Получается быстро.

lyulya *

29.12.2010 18:14

чищу в раковине не доставая из пакета+спец нож для чистки рыбы. По моему самая хорошая рыбка в плане чистки - мало мусора ;))

Artofanula9 *

01.01.2011 21:00

У меня секрет прост, покупаю на рынке там есть услуга по чистке рыбы, дешево и быстро.

Anonymous