Куда такое оливковое масло?
30.12.2010 22:31
Купила оливковое масло и только сейчас прочитала на этикетке "Для приготовления горячих блюд". Это как понимать? В салат его уже нельзя? Или просто имеется ввиду, что оно пригодно для термической обработки?
30.12.2010 23:26
Это значит, что его можно подвергать термической обработке, на нем жарить. В салат тоже можно, просто оно немного менее гурманское.
30.12.2010 23:35
Так любое оливковое масло можно подвергать термической обработке. А раз написано "Для горячих блюд"...даже не знаю, надеюсь, что не имеется ввиду, что в сыром виде его лучше не употреблять
03.01.2011 16:55
Просто рафинированное масло.
Для жарки именно оно предпочтительнее.
У него менее ярко выраженный вкус. В салаты его можно употреблять. Просто не так вкусно будет...
