Концентрат квасного сусла где купить?

07.02.2011 13:38

в субботу купила на ВВЦ, 1 павильон.

Manysha *

07.02.2011 16:33

спасибо,эх придется туда тащиться, а так далеко...

olen_ka_99 V.I.P.

07.02.2011 17:02

А Вы рецептиком не поделитесь? А то я то купила, а как печь не знаю. Тему хлебопечка в "рецептах" всю перечитала, но что там рецептов с этими заквасками нет....

Manysha *

08.02.2011 15:36

я делаю из книжки,у меня панасоник,могу скинуть если надо.

olen_ka_99 V.I.P.

08.02.2011 22:40

Мне скиньте - хоть и не Панас, но уж как-нить адаптирую под свои ЛыЖи.

Чёрная мамба -007 C.B.

09.02.2011 11:30

Хлеб "Заварной"
Сухие дрожжи 2ч.л.
Пшеничная мука 225г.
Ржаная мука 325г.
Соль 1 1\2 ч.л.
Раст.масло 2ст.л.
Ржаной солод 4ст.л. (заменяю конц.кв.сусла)
Кипяток для солода 80мл.
Мед 2ст.л.
Кориандр 1 ст.л
Вода 330мл.

Солод залить кипятком,остудить и добавить к ост. ингредиентам,
Обязательно поглядывать на замес,ржаной очень тяжело мешается,я деревянной палочкой чуть помогаю,соскребаю муку со стенок.

olen_ka_99 V.I.P.

09.02.2011 14:22

Пасиб! Записала.

Чёрная мамба -007 C.B.

07.02.2011 17:05

в Ашане был

Anonymous

08.02.2011 15:35

в каком?давно?в каком отделе?

olen_ka_99 V.I.P.

12.02.2011 21:11

тоже покупаю в Ашане, в отделе диетических продуктов :)

Катышка *

17.02.2011 11:39

спасибо посмотрю

olen_ka_99 V.I.P.

17.02.2011 12:56

Ашан на Теплом Стане отдел диетичекие продукты и для диабетиков

Anonymous

18.02.2011 20:46

В Ашане.

три брата V.I.P.