Как вкусно пожарить креветки?

Открыть тему в окнах

  • Anonymous
    10.02 16:29
    #64088921
    Прошу помощи! На ужин планирую сделать салат из руколы, помидоров чери, сладкого перца. Хочу подать с креветками. Купила королевские креветки в панцире. В данный момент они размораживаются в миске.
    Теперь вопрос: как пожарить их, чтобы было вкусно? панцире или без? Чеснок добавлять и когда? В наличии есть еще веточки свежего розмарина. Пригодятся? Лимонный сок на какой стадии?
    Заранее спасибо. Скроюсь, потому что стыдно не знать, как жарить креветки ))
  • Anonymous
    10.02 18:25
    #64092705
    Замечательно! 52 посмотра и один ответ ((((((
  • A
    10.02 18:38
    #64093060
    ответ на #64088921
    они у вас сырые или варено-мороженые?
  • 10.02 19:06
    #64093739
    Муж жарит очень вкусно. В котелок много-много масла и много-много сухой паприки - на килограмм креветок высыпает примерно около полутора пакетиков. Жарит небольшими порциями в сильно разогретом масле, как фри, в панцире. Потом лимонным соком полить и кушать. Ооочень вкусно, только плита потом вся забрызгана
  • Anonymous
    10.02 19:48
    #64094908
    если сырые,то надо быстро на оливковом масле обжарить и сбрызнуть лимоном.розиарин я б не клала. тут главное не пережарить
  • Anonymous
    10.02 20:03
    #64095390
    Мой муж вкусно их жарит: креветки обжарить в растительном масле на сильном огне, добавить немного соевого соуса и приправы для морепродуктов, затем измельченный зубчик чеснока, в конце жарки сбрызнуть лимонным соком. Я когда жарю иногда добавляю лавровый лист.
  • 10.02 21:15
    #64097678
    Я обжариваю в растительном масле с чесноком, потом добавляю пару чайных ложек васаби и полстакана кокосового молока. Очень вкусно. Подаю с жареной во фритюре фунчозой.
  • 10.02 23:23
    #64102674
    мариновать в соевом соусе с чесноком, потом обжаривать на оливковом масле. Я люблю без панциря, чищу всегда сразу, только хвостик оставляю.
...

rambler