Не могу найтит рецепт мишек барни:(
Недавно была здесь такая темка, рецепт давали как для мишек барни, но у меня формочек тогда не было. А сегодня вот купила формочки в виде мишек, а рецепта уже нет:( Помогите.
Я давала не оригинальный рецепт, а советовала попробовать сделать мишек по рецептуре иогуртовых маффинов, только либо йогурт без фруктового вкуса взять, либо заменить его на ванильный, шоколадный или карамельный пудинг. Мне кажется консистенция теста очень походит на этих мишек - влажноватый легкий бисквит.
Рецепт такой:
1 маленький стаканчик йогурта
1 стаканчик растительного масла без запаха
1 стаканчик сахара
1 яйцо
2 стаканчика самовосходящей муки(я использую смесь для оладьев)
Все размешать до однородной массы и в форму на две трети. Мое мнение, что вареную сгушенку или шоколадно-арахисовую пасту надо вводить кулинарным шприцом в уже выпеченных мишек, но можно и поэкспериментировать.
