Омлетик в пароварке
Люди добрые, опишите на пальцах как в пароварке готовить омлет.
Хочу готовить дитёнышу, вроде дорос уже до омлетов, а вот как? Можно в пароварку маленькую емкость ставить? И какую - пластик или керамику?
в емкость для варки риса переливаете взбитые яйца с молоком в соотношении 1:1 + специи, соль, добавки(сыр, грибы, зелень...).
15 мин. готовится, мешаете вилкой и еще минут 5.
Готово.
А Вы попробуйте.
Равномернее получается и по текстурке по другому.
Перемешивать нужно когда он начал густеть, но не готов полностью.
:)))))
Если есть козий сыр/фета..., попробуйте порезать его кубиками и добавить к яйцам и молоку.
И никакой соли.
Это мой любимый вариант :).
Рекомендую.
не знаю какая у Вас пароварка, но в мою можно маленькую емкость ставить. Керамику не ставила, пользуюсь только из пластика, при чем не очень толстого.
Я обычную керамическую пиалушку ставлю в пароварку, делаю таким образом и омлетик, и творожный пудинг, и мясные запеканки ребенку "на раз"
