Нужен рецепт вкусных оладий

30.03.2011 11:45

у меня в паспорте такие, но я предпочитаю их либо на простокваше либо на сметане(на сметане лучше всего)

мона C.B.

31.03.2011 11:28

Даа, на сметане очень уматно, но опасно! :)

boa C.B.

31.03.2011 12:32

нисколько. поптому как в тесто нужно меньше муки.Хотя любые оладьи -опасно:-)

мона C.B.

30.03.2011 12:31

пышные оладьи от Мишель
http://famkuzn.ru/recepty.html#6

kuze4ka **K**

30.03.2011 15:17

присоединяюсь - очень вкусно :)

Нюшастя V.I.P.

30.03.2011 22:10

о,мы эти оладушки так полюбили, вкусненькие)

ssn_li_ru *

30.03.2011 23:49

А у меня не получилось по этому рецепту(((( дочка любит пышные,а эти плоскими вышли(делала точно по рецепту).да же не знаю почему не вышло,может какие секреты есть...

Kera +

31.03.2011 07:29

кефир (сметана) бывают разные по густоте. Возьмите погуще, а если жидковат исходник, то ещё 1 ст.л. муки добавьте. И все получится.

kuze4ka **K**

31.03.2011 11:51

да,надо будет попробовать с кефиром по гуще,так то они вкусные)))

Kera +

31.03.2011 14:06

+1000! теперь только по этому рецепту и пеку... несколько лет уже:)

Южанка V.I.P.

31.03.2011 21:19

чудесный рецепт,отказалась от резиновых тонких, теперь только пышные от Мишель!

La svizzera antifeminista C.B.

04.04.2011 11:19

тоже подпишусь. 5 с плюсом. Делаю только по этому рецепту

В.и.к.а **K**

30.03.2011 12:33

Посмотрите в журнале у ­­Swetik-semizwetik­. Оооооооооооооочень вкусные. http://semizwetik-s.livejournal.com/33154.html

Нюсь **K**

30.03.2011 17:50

Девочки-всем спасибо, причем у всех фигурирует один рецепт, видимо вкусные получаются, пошла творить!

Суприм **K**

31.03.2011 11:14

ПРиготовила, вкусные! Едим с абрикосовым вареньем, ммммммм....

Суприм **K**

31.03.2011 18:43

и я только что напекла, мм, безумно вкусные. у нас малиновое варенье ) девочки, спасибо за сайт, реально очень всё вкусное.

CACHAREL **K**

31.03.2011 23:40

Девочки, спасибо, сегодня сделала. В качестве простокваши использовала бифилайф от избенки, у меня как раз просрочился. Получилось просто потрясно. Мы с ребенком в восторге! Респект!!!

vinsor **K**

01.04.2011 09:51

Да, они получаются непышные, но очень нежные. А дайте, пожалуйста, рецепт пышных.

Суприм **K**

01.04.2011 09:58

Так а по какому в итоге сделали?
На сметане они когда жарятся то очень пышные, а потом сдуваются, но на вкус как будто кремовые.
А вот пышные от Мишель если сделать все как в рецептуре, то получатся именно толстенькими такими.

boa C.B.

01.04.2011 10:23

ну как же не пышные, оч. пышные, пышнее не бывает.

La svizzera antifeminista C.B.

02.04.2011 22:22

Делала по рецепту из кефира, где нужно жидкую часть смешивать с сухой (из муки и др.).
Получились не пышные совсем, но нежнейшие.

Суприм **K**

03.04.2011 14:11

А вы их под крышкой пекли?

Нюсь **K**

04.04.2011 15:11

а надо под крышкой или без? Вот тоже хочу испечь сегодня, напишите, как лучше получаются, плиз.

Хохлатка **K**

04.04.2011 15:13

Я делаю под крышкой. Тогда всегда поднимаются. У меня по крайней мере. Все остальное строго по рецепту

Нюсь **K**

03.04.2011 18:55

значит кефир был порошковый. Выше писала, делала на избенке, очень пышные получились. Единственно, надо пропорции правильно соблюсти. Вот не люблю я описания стакан, ложка и т.п. Мне бы в граммах скока вешать. Делала 2 раза, первый раз идеально, второй не очень. Теперь буду взвешивать ингредиенты, и чтобы уже всегда наверняка.
Первый раз очень пышные и очень вкусные.

vinsor **K**