Где покупаем рыбку на засолку?
Начиталась тут темы про засолку рыбки, оч.хочется попробовать приготовить.
Но возникает вопрос - где покупаете рыбку для этого ?
В обычном супермаркете ? На жарку беру в той же Карусели (предварительно долго выбирая по всем параметрам которые знаю...) - но ведь все-таки тепловая обработка. А тут ведь солить, т.е. надо быть уверенным в свежести на 200%.
Поделитесь кто где покупает рыбку на засолку ?
Ещё, если покупать через месяцок, придётся к соли селен-актив добавлять от радиации...
С чего? Если вести речь о той же семге - она ж не свободного вылова, искуственная вся... :(
Слышь, падружка, тебе доплачивают чтоль за фигню, которую ты несешь тут. Достала конкретно:evil
Во-первых, я кроме форумка и евы нигде не бываю, а во-вторых, если достала - не читайте.
А где вы покупаете на засолку селедочку замороженую ? Я ее видела когда-то только на рынке в Москве, в магазинах нет. Продается она вообще сейчас ?