Ищу рецепт вкусной каши в мультиварке

копировать

евушки, подскажите, у кого мультиварка имеется, какие каши вы готовите? я освоила только овсянку- вкуснотища получается. Поделитесь вашими рецептами каш и супов, уж, заодно, раз тему завела.)))

копировать

самое популярное в мульте у меня это гречка. Стаканчик гречки, 2,5 стаканчика воды, 1 чл соли. На режиме каша. Собственно, это почти единственное, что я делаю в мульте, но оно того стоит. Другие каши не понравились, но я очень трепетно к кашам отношусь, на меня вообще не угодишь. Гречку правда я терпеть не могу, но ребенок и муж обожает, именно из мульти, там она всегда одинаково получается, в отличии от кастрюли.

копировать

у меня все каши очень вкусные получаются. и кукурузная, и пшеничная, и овсянка, и гречка, и перловка. покупаю самую дешёвую крупу ничем не обработанную.добавляю курагу, чернослив.
ну и варю на воде, молоко добавляю как сварится.

копировать

подскажите как варить кукурузную и овсянку?

спасибо))

копировать

да, в принципе, рецепт одинаков: насыпаю мерный стакан промытой крупы. заливаю 3-4 стаканами воды. 1 ст. ложка сахара, соль на кончике ножа. всё. да, чернослив, курагу мелко режу. и ставлю на ночь на таймер. утром добавляю немного сливочного масла и 250-300 мл горячего молока.

копировать

я тут купила пшеничную крупу, очень моему мужу понравилась каша:) делала в Панасонике, но помешивать надо. рецепт прост до безобразия
1/2 стакана крупы (не промывать)
1 стакан воды все это в мультю. минут через 10 помешать (прилипает ко дну), добавить 1/4 ч.л. соли
еще через 10 минут влить 1,5 ст молока + 1 ст.л. сахара с горкой (это кто любит послаще)
минут за 5 до окончания готовки засыпаю 2-3 ст.л. промытого изюма. каша получается обалденная! если любите пожиже, то молока больше добавляйте, крупа очень много жидкости берет

копировать

Рецепты всех вкусных каш есть на мультиварка.ру. Пшенная и рисовая просто обалденно вкусные получаются. 1 мультстакан крупы на 1 литр молока,1 ст.л. сахара, 15 г сливочного масла. Все перемешать и включить режим молочная каша, закрыть мулътю и ждать сигнала окончания. Мулътю оставить на подогревe на 30'. Вот геркулесовую еще не пробовала варить. А вы какой геркулес используете?

копировать

А я люблю делать что-то типа рисовой "бабки". На дно режу яблочки, можно изюм, др сухофрукты по вкусу. Далее проваренный рис, заливаю водичкой и добавляю побольше сливочного масла. На режиме "плов". Получается вкусненько. Только рис беру не пропаренный, простой. Кажется в инструкции Панаса есть такой рецепт под названием "фруктовый плов".

копировать

Рис промытый, а не проваренный )))

копировать

У меня все каши пригорают ко дну с самого первого раза.на молоке и на воде, все крупы. И какие то сухие получаются. Мультиварка Панас, режим гречка. Этого можно избежать или не ест ьмне вкусных каш?

копировать

Странно.... В мульте каши без проблем получаются. может жидкости мало?

копировать

Ничего странного. Странно то,что вы каши не на тот режим ставите. Молочные каши надо варить на режиме Молочная каша. А на гречке естественно все сухое будет, этот режим основан на выпариваниии жидкости. Из круп на нем только готовят гречку и рис. Не молочную рисовую кашу, а рис. А вообще очень вам советую зайти на сайт мультиварка.ру. Там все рецепты даны, с режимами и временем приготовления разных блюд. Конечно, сначала каша будет в голове, извините за тавтологию, но потом все поймете. Удачи!

копировать

а зачем каши варить на режиме "гречка"? ведь режим "молочная каша" как раз для каш. а "гречка" - для гречки и для риса.
варите правильно, будет вкусно