вишневое варенье
09.08.2011 09:55
Девчонки,кто спец, помогите, не знаю что случилось: сварила варенье, все как надо: на 1 кг вишни 1,2 сахара. А оно жидкое, не густеет. Вишня очень сочная. но все равно же загустеть то должно?!!! Всегда делала так, отлично получалось, а сейчас столько сиропа :((((
09.08.2011 11:06
А у меня всегда много сока в вишне получается. Я закатываю этот сироп в банки, а зимой на кисели!:)
09.08.2011 17:09
Просто я сначала раскладываю варенье по банкам, а когда остается только сироп, так же по банкам его разливаю и закатываю.
