Апельсиновый бисквит от Vitoria
11.08.2011 12:20
Хелпп ми, пекла, все получалось, теперь бисквит воздушный, но не на столько, какой-то плотный получается, все кладу в указанных пропорциях... обидно...:(((( Что не так
один раз пришлось даже выкинуть, тут грешила на форму... низ вообще каша получилась... ассьььь???? Спасибки
11.08.2011 14:04
Пекла по этому рецепту, все получилось отлично. Может быть белки перевзбили или наоборот недовзбили? Может быть дольше в духовке нужно было держать? Если я ничего не путаю, то я фольгой прикрывала верх, когда он подрумянился, и выпекала потом до готовности.
11.08.2011 15:42
пекла и не раз, а в последнее время получается, все не то:(((( теряю квалификациюю с выходом на работу..
