Хрущевское тесто, вопрос?
Скажите это тесто легкое в приготовление? сильно ли липнет к рукам? можно ли его на а-ля пиццу на даче использовать?
Я его только на пиццу и использую. Легкое в приготовлении. Не липнет к рукам (быстро вымешивается). Отличное тесто! Пирожки только в духовке мне не очень из него понравились.
Ой, а что такое "а-ля пицца"?! :-)
ну скажем так наша "русская" или "домашняя", думаю Итальянцы от такой содрогнулись бы, на на даче да на ДР идет на УРА детками.
PS весной были в Армении, там пиццу местную заказали, вот это реально оборжаться. Толщина см 3 наверно, а внутри это вообще Вах и баранина и пастурма и суджук, вообще много чего интересного
Аааа! :-) Я уж было решила, что Вы что-то на костре там запекать будете или на плитке... :-)
Мы любим тонкую пиццу, а из хрущевского именно такая и получается (если тонко раскатать)
Очень легко делать. Я даже не ожидала. Минут десять все замесить, максимум. К рукам не липнет. Пиццу делала несколько раз, как на вкус не знаю - я на диете, но мое семейство все смело и еще просят. На вид было красиво.
:) даже кусочек не отщипнули? ну и выдержка у Вас! завидую.... я когда на диете стараюсь готовить что-нибудь попроще :) короче всю семью можно сказать сажаю на диету :)
А что ж в нем долгого?
Я тоже частенько на подобном тесте пиццу готовлю.
Расстаиваю его минут 20-30, затем раскатываю и покрываю начинкой и сразу в духовку. Всё достаточно быстро.
