Мидии
Подскажите пожалуйста вчера купила замороженные мидии. Хочется что-нибудь вкусненькое смастерить из них.
у вас без раковин мидии?
Я делаю по рецепту Loravo только мидии у меня простые :) их нужно предварительно полностью разморозить при комнатной температуре.http://blogs.mail.ru/mail/loravo/65E8CC4E52A51986.html
Жюльен. Я прямо замороженными в сотейник кидаю. Они тушатся немного в воде, которая из них выпаривается. Потом добавляю сливки жирные или сметану, еще чуть тушу, посыпаю сыром и все. Очень вкусно. Сейчас как раз на дачу кн мидий везем. Приедем буду делать.