Сырники замороженные как?
19.08.2011 14:37
Девочки, здравствуйте! Хочу приготовить сырники и заморозить. Их же замораживают? А вот как потом их жарить то? Как оттаивать, где, сколько, не развалятся?
Спасибо!
19.08.2011 15:59
Я разогреваю в микроволновке или можно на сковородке на маленьком огне, знакомая в аэрогриле. Делаю это сразу, не оттаиваю. Вроде бы не разваливались...
20.08.2011 10:30
сготовьте их полностью и заморозьте уже готовые, потом просто в микре подогреете и все.
Сырые не советую замораживать, т.к. в бытовых холодильниках творог часто успевает приобрести горчинку, консистенция становится не такой как у покупных замороженных(вы же не станете туда класть столько же крахмала и стабилизаторов). А пожарить покупные можно не размораживая.
Anonymous