Помидоры

копировать

а посоветуйте какие-нибудь необычные, но простые рецепты заготовок помидоров в бочках, кастрюлях (не банках)
хочется чего-нибудь необычного:))

копировать

посмотрите у меня в паспорте в папке ЕДА (там несколько страниц)

копировать

Спасибо! судя по фото - Вы супер кулинар:))

копировать

Спасибо, но я только учусь)))

копировать

а можно рецепт аджики в студию. Хочу сделать, как мама раньше делала, а рецепт потеряли :(

копировать

кто же тут знает, как мама раньше делала. а рецептов - море

копировать

Аджика

Помидоры
перец болгарский
перец острый
чеснок
соль


помидоры, чеснок, горький перец, соль.
Всё пропустить через мясорубку(комбайн), хорошо перемешать, разложить по банкам. Хранить в холодильнике.


0,5 кг чеснгока, 5 кг помидор, 1,5 кг яблок, 1 кг моркови, 1кг сладкого перца, 1 кг лука, горький перец по вкусу, соль.
Всё пропустить через мясорубку, хорошо перемешать и варить 3 часа. Затем раскладывать по банкам.


да рецептов куча)