Помидоры
а посоветуйте какие-нибудь необычные, но простые рецепты заготовок помидоров в бочках, кастрюлях (не банках)
хочется чего-нибудь необычного:))
Аджика
Помидоры
перец болгарский
перец острый
чеснок
соль
помидоры, чеснок, горький перец, соль.
Всё пропустить через мясорубку(комбайн), хорошо перемешать, разложить по банкам. Хранить в холодильнике.
0,5 кг чеснгока, 5 кг помидор, 1,5 кг яблок, 1 кг моркови, 1кг сладкого перца, 1 кг лука, горький перец по вкусу, соль.
Всё пропустить через мясорубку, хорошо перемешать и варить 3 часа. Затем раскладывать по банкам.
да рецептов куча)