Маринованная свекла. Как ее?

копировать

Были в прошлом году у родственников в Питере. Моя тетя доставала банку 3х литровую с маринованной свеклой некрупной. Готовила нам селедку под шубой из нее, а так же холодный борщ. Спросила про рецепт, сказала, что на глаз уксус, соль и сахар.
Может у кого есть рецепт проверенный? Видимо нужно без специй, чтобы в салаты и винеррет потом ее, а так же в борщ. Поделитесь, пжлста.

копировать

Гляньте в паспорте в папке Консервирую, может этот рецептик?!