шашлык из грибов

копировать

Недавно обсуждали это дело,темку найти не могу
Помогите пожалуйста

копировать

Я мариную в сметане с соевым соусом. Пропорции на глаз.

копировать

Я просто режу зелень,соль, перец,немного масла растительного и в эту смесь шампики.полежат минут 30 минимум и на шампура.муж любит еще чесночка добавить, я не люблю.

копировать

Знаю из шампиньонов, делаю на глаз)
грибы моем
хмели-сунели
майонез

часик дать постоять
на решетку до подрумянивания

вкуснотища !!!