стол на ДР "на скорую руку"
В субботу буду отмечать свой ДР. Пригласила друзей (12 чел.), а идей того, что подать к столу пока никаких. Думала сделать что-то типо шведского стола (живу не в России).
Не могли бы вы мне помочь и накидать идей плиз.
Ах, да, самое главное, у меня 3-х месячный ребенок, посему времени на приготовление не уйма, да и готовить я, собственнно, не очень умею. Может есть интерессные рецепты салатов (только без майонеза пожалуйста)?
Спасибо большое.
Шведский стол занимет гораздо больше времени,чем обычный.быстор можно пару уток запечь с ними возни нет.ногу баранью ,картошку в духовке .вобщем все то,что в духовке не трбует особого труда.Ваще я с трудом понимай узачем приглашать 12 челвоек есл инет на это ни сил ни желания???? закжите в соседнем ресторане еду чтоли.
Закажите "горчий стол" из любого ресторана, который понятине по цене. Например у итальянца. Это давольно бюджетно.
Доставят горячим в "паровых банях", красивых. Поставите на стол на кухне, люди сами возьмут кому чего и сколько хочется.
И холодные закуски закажите там же. Блюда с анти-пасти, блудо с капризом, блюдо с мясной нарезкой.
Тирамису. Ваша задача предусмотреть посуду и вино. Хотя и вино можно заказать. Ну и потом кинуть машину в посудомойку.
мы тут было на новоселье,был шведский стол,расскажу что было.национальный немецкий картофельный салат и салат с макаронами,далее отдельно была нарезка овощная,в одном салатнике огурцы,в другом помидоры,в третьем капуста готовая,покупная квашенная,отдельно пару дрессингов для овощей,ах да,еще морковь была тертая в терку для корейской моркови.Далее,на горячее индюшье филе с соусом.
Еще была на одном фуршете,там был и мне очень понравился запеченый картофель,посмотрите рецепт у меня в папке "гарниры",очень вкусно и возни никакой,только после приготовления сразу вынимайте,иначе он там отсыреет и будет не таким вкусным,на фуршете он был в холодном виде,далее тот же картофельный салат,различные фрикадельки в холодном виде,шпажки с мясом.
может ваш муж зад свой поднимет и все вам устроит ? или вы на свой ДР с младенцем хотите убиться на кухне ?
Вам туту правильно посоветовали, запеките в духовке мясо,курицу.утку или рыбу.Я обычно делаю, когда много народа, мясо и рыбу или крылышки и рыбу.Чтоб на все вкусы угодить. Работы только замариновать все, а потом поставить в духовку. Рыбу ставить, когда мясо уже вытащили,ей ведь недолго печься. Можно картошки вместе с мясом порезать запечь. Остаютсясалаты и закуски. Салатик из овощей простой сделать из сезонных, запрвлять каждый себе заправит чем захочет.На стол поставьте майонез, масло, уксус,лимон.соевый соус.сметану.И пусть по вкусу заправляют. Побольше фруктов,зелени.Нарезку мясную и сырную. Думаю этого будет достаточно,на сладкое тортик, пирожные конфеты.Ведь Ваши друзья понимают,что Вам и этот то стол дался тяжело и будут Вам благодарны. Да и немало уже всего. Удачи :)
