Ленивые вареники.
31.08.2011 21:35
Опять решила сделать и в очередной раз убедилась, что опять не то. Может я муки больше сыплю? Как сделать такие ленивые вареники, чтобы и плотные были (не разваливались), но в то же время, чтобы творожный вкус чувствовался?
31.08.2011 22:17
Хороший творог нужен.
Делала с домашним - СУПЕР! Но домашний творог закончился, а не наелась. Сделала из магазинного - одно тесто на вкус. :(
31.08.2011 23:10
Я делаю на пачку творога одно яйцо, соль сахар и муки буквально 3-4 ст ложки, что бы к рукам липло. Если творог сухой, то получается колбас который нарезаю и в кипящую воду, а если творог мокрый, то ложечкой отщипываю кусочки, как галушки.
