большой торт
Подскажите пожалуйста рецепт большого торта для большого количества гостей.примерно 10 детей и 15 взрослых.
опс,для стольких сразу наверно и нет торта,увеличивайте норму продуктов и пеките 2. у Виктории в паспорте и ее блоге есть крупный торт "Рыжик",очень вкусный,но и то,на 25 человек ,думаю,не хватит.Либо еще,как вариант,испеките 2 разных торта,а то и 3,в зависимости от их размера
Вы как воспитанная дама должны знать,что с собеседником надо разговаривать,повернувшись к нему лицом..не в обиду вам, но так замечание :)
4 яйца
4 ст л сахара
500 гр маскорпоне
1 пачка печенье "савоярди" или "дамские пальчики"
кофе
амаретто (ликер,коньяк)
какао
1.Отделить белки от желтков, желтки смешать с сахаром добела. Смешать аккуратно с сыром. Взбить белки и добавить в сыр.
2. Развести 2 чл ложки кофе в теплой воде,добавить амотретто.
3.Печенье окунать (не замачивать) в кофе,предварительно вылив в тарелку. Складывайте печень сахаром вверх. Сверху выливаете сыр,посыпайте какао и на 4-5 часов в холодильник.
Пинчер, Кисельный торт, вообщем любой торт можно сделать, умножив количество продуктов в 2-3 раза. Сделать 2-3 торта и соединить в одном.
я дочке на день рождения делала двухярусный торт: брала две формы (одну побольше, другую поменьше) и собирала один на другой. та можно сделать практически любой торт. я делала с бисквитными коржами, свежие или консервированные фрукты и ягоды, крем сливки+творог+сахар+лимон.сок+желатин. края обмазывала и облепляла миндальными лепесками
