вкусно запечь форель

06.09.2011 15:08

выложила на днях в духовку, посолила, посыпала приправой перец с лимоном, сверху выложила кружочки помидоров и сыр российский натерла. Вкусно было. До этого в сливках (сливок немного) запекала, но это вряд ли диетически. Можно просто соль, лимонный сок (по желанию). перец. Соком можно потом полить, во время еды.

vinsor **K**

06.09.2011 15:18

по диетически, это вообще без ничего, только соль. я запекаю только филей. выкладываю в форму, и в духовку разогретую на 200 градусов минут на 10-15, зависит от толщины куска. потом на тарелке лимонный перец и икорносливочный соус-всё :)...........

Margulya7 C.S.

06.09.2011 16:48

стейки форели чуть присаливаю и перчу и в СВЧ на 3 мин ,затем поливаю лимонным соком и посыпаю зеленью

slava1989 V.I.P.

06.09.2011 21:12

я в соли делаю, на кило соли её кладу(сухую), кило соли сверху. И в духовку на 30 мин примерно, в зависимости от величины рыбины.

Легион **