блины на кефире
Девы есть у кого проверенный рецепт блинов на кефире?
Правда кефир уже не первой свежести :( пойдет?
заварные блины на кефире
кефир — 2 стакана
кипяток — 1 стакан
мука — 2 стакана
яйца — 2 шт
сода — 1/2 ч. ложки
растительное масло — 2-3 ст. ложки
сахар — по вкусу
соль — по вкусу
растительное масло — для жарки
Кефир, яйца, соль и сахар тщательно перемешать до однородности и всыпать просеянную муку. Взбить приготовленное тесто при помощи венчика, чтобы не было комков.
В стакан крутого кипятка всыпать соду, быстро перемешать и влить в тесто. Еще раз тщательно перемешать и оставить заварное тесто на 5 минут, для настаивания После чего добавить растительное масло и можно выпекать блины.
Выпекать блины на сильно разогретой и смазанной растительным маслом сковороде, с обеих сторон до румяности
Галь чуть опоздала :) я уже напекла и наелась на ночь :)
Рецепт сама придумала, 3 яйца+5ст ложек сахара смешала, добавила кефир и 50гр растопленного сливочного масла и чуть чуть соли, а еще соду...
И таак вкусно получилось :)
Да здравствуют калории!!!!
Три часа тренировок к чертям :)
