Меню "на выезд", 20 чел
Девочки, помогите с идеями. Намечается день рождения. 20 взрослых. Половина из них плотно и сытно кушающие мужчины :-) Снимаем коттедж. С горячим (разные шашлыки) и салатами мне все понятно. Какие посоветуете закуски, чтобы максимально приготовить дома. Желательно даже по тарелкам разложить. Чтобы я туда приехала, все на стол выставила и не парилась с "намазать, нарезать..." Пока планирую канапе из сыра, ананасов и маслин (все любят), нарезки разные. Что еще?
Рулеты из лаваша с разными начинками (плавленный сыр+маринованные огурчики потереть+зелень; плавленный сыр+тертые крабовые палочки; творожный сыр с зеленью ("альметте", например)+слабосоленая форелька.) Вариантов масса. Можно заранее порезать, выложить на тарелку и накрыть пленкой.
Не, ну если бы не нужны были, я бы не спрашивала. Всегда едим и закуски, и салаты. Просто хочется чего-то не как всегда и максимально готового дома, поэтому и советуюсь.
+1. Только мы не пирожки делали, так как это слишком трудозатратно, а пирог с капустой. такой большой противень. А еще с начинкой шампиньоны+рис. нам было очень вкусно!
Классная идея. Спасибо. Я у кого-то в паспорте видела мини пирожки, которые в пельменнице лепятся. Надо будет заранее попробовать испечь.
