Медовая ярмарка в царицыно
Всегда едем на ярмарку, чтобы купить уржумский липовый мед с крупкой и пушистый :) А потом уже ходим по другим лавочкам и выбираем, что понравится :) Обязательно берем каштан, гречку, кипрей.
Если у кого нибудь будет возможность приехать в Воронежскую обл за мёдом и затариться на год вперёд прошу ко мне. Пасека 150 ульёв.Не какой туфты и бодяги. И вообше совет: покупайте у пчеловодов из деревень, даже на зиму пчёл сахаром не кормят.А такой пасекой как у меня откачать бы то что принесли! Оптом мёд у нас можно взять от 100р. http://medovaya-raduga.ucoz.ru/
89204217412 Виктор
В Царицыно в прошлые выходные покупала аж 6 сортов мёда.
И всё мне мало. В эти выходные хочу в Коломенское съездить, там она как раз заканчивается, обычно очень хорошие скидки, т.к. перспектива обратно везти мёд не слишком пасечников радует.
Да? Я вообще здесь расписание посмотрела - http://www.medoviy.ru/?action=results&poll_ident=5&poll_id=5&razdel=glav&type=news
Ну, если будет закрыта, прокачусь и до Царицыно, всё равно по одной ветке метро ехать
И на ВВЦ было. Я спрашивала у пасечника, у которого всегда затариваемся, он сказал без Лужка теперь кто хочет, тот и устраивает эти ярмарки (Царицыно, Измайлово, ВВЦ, Коломенское), крупные пасечники выставлялись на всех ярмарках, и еще, не обратили внимание, что раньше вся тара была одного типа (Интеко), сейчас у каждого свои банки.
Девочки а по ценам соориентируйте, пожалуйста, и есть ли в красивых бочонках или баночках? Хотим на подарки воспитателям в садик взять )) Заранее спасибо!
Цены от 200 рублей до 1100 рублей / 1 кг. Такой диапазон видела я. Про красивые баночки не скажу))) т.к. для себя не смотрела.
Если будете бочонки из дерева брать, то берите без покраски, мы в прошлом году взяли, у него была крышка тонирована в темный цвет, так она облезла вся, мед, который в ней был, стал пахнуть странно.Брали у женщины, у которой мед 6 лет уже покупаем, сказала, что из липы бочонок((
У знакомого пасечника в деревне покупали мед. Он рассказал, что хотел сунуться в Царицино на ярмарку, так там такая аренда, что если по честному торговать, то в 0 или минус. Т.е. там химичат с медом :(
Мы покупаем всегда у одного продавца, мед отменный, а аренда действительно дорогая.
Сколько ваш пасечник меда откачивает за лето?
за всех продовцов не ручаюсь.но там вроде как за качеством следят и проверяют в лаборатории
ой, вы не знаете как у нас в стране все проверки проходят? И потом никто не мешает разбавить мед после проверки
в проверки не верю. стоит уповать только на честность продавцов. Как вы себе проверки представляете? В лабораторию принесли 1 кг из одной бочки, через несколько дней-недель получили результата, а уже на ярмарку набодяжили из другой бочки что угодно. Это не значит, что все так и делают, просто физически проверки невозможны. Это ж не овощи ходить руками ощупывать, глазами гнильцу искать.
И как химичат рассказал? Нет, я соглашусь, что есть фиговый мед липовый, акациевый и каштановый. Но, там можно понять по вкусу и консистенции (если человек в принципе любитель меда), а как нахимичить сотовый?
Сотовый можно химичить с воском в сотах. Например, натур продукт, это когда пчелки сами соты делают от начала и до конца, а многие пасечники сейчас вставляют заготовки в рамки и пчелки только надстраивают соты. Потом, мед в сотах должен быть зрелым и запечатан забрусом, а на многих точках я видела, что не дожидаются закрытия сот и так продают, а ведь забрус это ценнейший продукт в сотовом меде.
то есть мёд в сотах сверху не запечатан,я всегда думала что сверху пчелы воском закрывают,а оказывается забрусом, я купила в сотах мёд закрыт
Когда пробуете, легко почувствовать, что это не мед определенного вида, а с намешанными ароматизаторами. :-( Где-то гвоздику бросили, где-то еще что-то.
Были в субботу на ярмарке. Купила три вида меда, очень вкусный. Народу очень много, люди затариваются на всю зиму,многие несут сумками.
Не думаю, что при такой проходимости и объемах продаж арендаторы в минусах.Нет им смысла и мутить что-то с медом, они ж на следующий год снова приедут.
А смысл - настроение себе портить?
Я ему благодарна за урок. Перед покупкой просим на пробу оттуда, откуда накладывают.
В прошлом году покупал мед у Абросимовых из Татарстана. Пробовали одно, домой принесли другое. Гречиха за пару месяцев отстоялась, т.е. внизу тонкий слой засахаренный, а сверху жидкий. Кипрей стал кислить. Будьте бдительны.
