маринад для куриных крыльев,бёдер?

22.09.2011 16:59

Девушки,на прошлой неделе была такая тема,не могу найти.
маринад из соевого соуса и мёда,а что ещё туда входит?
заранее спасибо

fasol **

22.09.2011 23:24

Я добавляю еще горчицу. Можно зернистую.

Чёрная мамба -007 C.S.

23.09.2011 00:09

кетчуп. все в равных пропорциях

Timka V.I.P.

23.09.2011 18:49

кетчуп перебивает весь вкус этого маринада. ИМХО

ЛИВ V.I.P.

23.09.2011 12:17

Наверное, лимон. Я потеряла этот рецепт. Тоже буду благодарна тому, кто напишет более подробный рецепт (с указанием количества и времнени оставления в маринаде).

Dzintars *

23.09.2011 15:37

перец острый

Cнова курю, мама, снова... _

23.09.2011 15:59

и этого достаточно
можно черный перец

children V.I.P.

23.09.2011 16:08

лимонный сок+чили, или свежемолотый черный перец

Anonymous

27.09.2011 09:26

соевый соус, чеснок, паприка, перец черный, соль.

Уси-пуси **

27.09.2011 13:00

Я делаю так: мед+соевый соус+ тертый корень имбиря+черный молотый перец + чеснок + масло растительное + орегано все размешиваю и заливаю крылышки или голени, нужно мариновать сутки в холодильнике. Получается ОЧЕНЬ вкусно!

Елена_13 +

27.09.2011 13:07

Хммм, интересная комбинация - имбирь и орегано:-)

Len_ta V.I.P.

28.09.2011 11:57

кстати да! имбирь идеально подходит к жареной/тушеной курице. я вообще фанатка имбиря, в отличие от всей моей семьи. я даже чай с ним пью, но вот курицу с имбирем с удовольствием лопают все мои домашние. очень вкусно. только я его не тру, а лепесками режу и добавляю ближе к концу, как чеснок - чтобы быстро отдал аромат и не перегорел.