Срочно: бисквит!!

копировать

Девочки, вытащила из духовки бисквит, хочу разрезать вдоль и промазать клубничным конфитюром. Внимание, вопросы:
1) Нужно ли пропитать бисквит коньяком (как это сделать и сколько коньяка нужно?
2) Промазывать конфитюром пока не остыл или...?

Девчата, срочно, он остывааааает!!

Спасибо!

копировать

Смотря что вы хотите получить!
Я бы не стала пропитывать коньяком. Конфитюр можно нагреть, тогда он тоже в поры теста хорошо проникнет.