Где покупать рыбу в Москве?

Открыть тему в окнах

  • Мать
    26.09 09:45
    #69615189
    Я поняла, что моя семья почти не ест рыбу. Я банально боюсь покупать ее с супермаркетах. Раньше к нам в район приезжал рынок выходного дня, там продавали свежую и живую рыбку речную, тогда брала, сейчас рынка нет.
    Вопрос- где брать рыбу? В перекрестках-викториях боюсь и не буду. В Метро? В ашане тоже не буду.
  • 26.09 10:32
    #69616485
    ответ на #69615189
    Ла маре
  • Автор
    26.09 11:05
    #69617604
    ответ на #69616485
    Это магазин такой? Мне магазин нужен, а не название производителя.
  • Anonymous
    26.09 12:06
    #69619518
    ответ на #69617604
    Нигде. Она вся накормленная дрянью или не слишком свежая. Только если заморозку импортную морскую.
  • Anonymous
    26.09 13:32
    #69621957
    Последнее время покупаю в Перекрестке, просто смотреть надо на рыбу, беру там сибаса, дорадо, семгу, форель. Смотрю, чтобы глаза не мутные были и жабры розовые.
  • 26.09 14:43
    #69624252
    ответ на #69617604
    на волгоградке склад
  • В Стокманне. Туда вОзит Ла Маре как раз.
  • Anonymous
    26.09 17:02
    #69628624
    ответ на #69621957
    все вами перечисленные - рыбный фаст фуд с гормонами.
  • 26.09 18:01
    #69630011
    ответ на #69628601
    непосредственно у них на складе мне больше нравится, особенно по средам (по вторникам приходит мурманская охлажденка)
  • Anonymous
    26.09 20:35
    #69633466
    ответ на #69615189
    Я как вы, когжда поймала себя на такой мысли, стала покупать ее в АВ. Все-таки там клиенты солиднее, чем в другимх магазах - качество должно быть получше. Курочки там однозначно вкуснее, чем во всяких каруселях-мосмартах. Хоть и дорого, но беру немного на неделю детям.
  • Anonymous
    26.09 20:36
    #69633492
    ответ на #69628601
    Да, в стокмане оч неплохую рыбку покупала.
  • 26.09 22:43
    #69637191
    И мы в стокмане покупаем.
  • 27.09 10:03
    #69644649
    ответ на #69630011
    А надо с ними как-то договариваться или можно просто с улицы прийти?
  • Anonymous
    27.09 15:29
    #69654830
    ответ на #69628624
    тогда какую покупать-то?
  • 27.09 16:52
    #69657529
    ответ на #69654830
    ЛОВИТЬ!
  • 27.09 18:18
    #69659897
    ответ на #69644649
    просто с улицы, там есть парочка специальных менеджеров по работе с частными лицами
  • 27.09 21:29
    #69664639
    ответ на #69628601
    в Ла Маре рыбы нет нормальной вроде, которую они по магазинам развозят, все тот же выращенный на добавках си-бас, дорада и семга. горбушу российскую они в Стокманн привозят или дикуе дораду?
    А выращенную есть нельзя. В состав рыбного комбикорма входят:
    витамины и гормоны - для роста
    атибиотики - чтоб не болели
    пестициды- в садках рыба обрастает паразитами и водорослями.
    питаясь фаршем из селедки и сои мясо у семги получается белое (нет в рационе креветок) и для красноты добавляют пищевой краситель...
  • 27.09 21:33
    #69664735
    а меня больше волнует не где, а что покупать. ведь все что продается в магазинах - выращенная на добавках рыба. треска не выращенная, но я ее не очень люблю. тунца люблю и вроде не выращивают его, но хочется красной рыбки... на Черемушкинском рынке покупала (по словам продавцов) дикого лосося, что-то привкус его меня смутил, хотя может это и есть вкус настоящей, не выращенной красной рыбы. дикая дорадо хорошая, но за ней еще гоняться нужно. буду рада, если кто расскажет какую НЕ ВЫРАЩЕННУЮ рыбу покупает и где.
  • 27.09 22:12
    #69666054
    ответ на #69664735
    в ла маре - но только мурманскую
  • 27.09 22:14
    #69666134
    ответ на #69666054
    непосредственно в их лавках? в тот же Стокманн ведь они далеко не все привозят.
    а какая там есть интересная не выращенная?
  • 27.09 22:33
    #69666806
    ответ на #69666134
    непосредственно на их складе (на волгоградке)... интересная, повторюсь - мурманская
  • 27.09 23:03
    #69667736
    ответ на #69666806
    а почему на складе лучше, чем в их фирменных лавках? у меня много вопросов, я понимаю
  • 27.09 23:13
    #69667994
    ответ на #69667736
    на складе выбор огромный
  • 27.09 23:21
    #69668173
    ответ на #69667994
    спасибо!
  • 28.09 00:32
    #69669961
    ответ на #69664639
    Треску всё больше беру. И семгу ела и есть буду. Как просекла, что солить ее проще простого - оторваться не могу, хоть и сдохну раньше
  • 28.09 00:37
    #69670030
    ответ на #69664735
    Даже не могу представить, сколько стоила та "дикая" рыба. Если 1000-1500 за кг, тогда, да, возможно, а если 500-700 за кг, то очень сомнительно(
  • 28.09 00:40
    #69670081
    Я покпаю у знакомого дяденьки, который работате на оптовом хладокомбинате мурманскую треску, палтуса, мама покупала у него красного окуня (сильно отличался от того, что продают на рынках). Ещё кету брали, но это, понятон, не сёмга.
    Зимой покупаю у знакоой рыбницы (есть такое название, по аналогии с молошницей?) белорыбицу, белого амура, кефаль. Садковую рыбу не употребляю, но крайне редко, один-два раза в год не могу удержаться и покупаю карпа.
  • Anonymous
    28.09 01:25
    #69670539
    ответ на #69669961
    Хотя бы родных не травите
  • Anonymous
    28.09 01:26
    #69670553
    ответ на #69666054
    Морскую теперь из-за Фукусимы нельзя.
  • Anonymous
    28.09 10:04
    #69673684
    ответ на #69657529
    Ага! мне только в Москва-реке и ловить! Уморили!
  • 28.09 10:06
    #69673737
    А как вы определяете дикая рыба или выращенная?
  • 28.09 11:00
    #69675656
    ответ на #69673737
    99 % - выращенной . дорадо и си-бас обычные за 300-400 рэ - выращенные, норвежская рыба вся выращенная. треску не научились выращивать, она дикая. горбуша российская не выращенная, озерная рыба с рынка есть не выращенная (но ее не очень я из-за запаха). дорадо есть дикая. палтус не выращенный.
  • 28.09 11:01
    #69675702
    ответ на #69670553
    думаете прямо всю морскую нельзя?
  • 28.09 11:01
    #69675717
    ответ на #69670030
    около 800 кажется. но у меня тоже уверенности в ее дикости нет.
  • Anonymous
    28.09 11:27
    #69676505
    На рынках смотрите-Дорогомиловский, Черемушкинский
  • Anonymous
    28.09 12:18
    #69678103
    ответ на #69673684
    Есть еще чистые речки
  • Anonymous
    28.09 12:19
    #69678119
    ответ на #69675702
    Не всю, смотртие карты распостранения воды из Ф. + миграционные карты рыбы
  • 28.09 13:04
    #69679609
    ответ на #69675717
    ну, с другой стороны, а, вдруг?)))
  • 28.09 13:05
    #69679632
    ответ на #69673737
    Только по видам и сортам.
  • 28.09 14:32
    #69682536
    ответ на #69670539
    знаете, Норвегия уже вся в трех поколениях отравлена, а как выглядят!
  • Anonymous
    28.09 15:23
    #69684408
    ответ на #69682536
    Вы заблуждаетеь. Они эту рыбу не едят, едят другую, а эту экспортируют.
  • Anonymous
    28.09 18:42
    #69690489
    ответ на #69682536
    Норвегия это не ест
  • Anonymous
    29.09 09:42
    #69703274
    ответ на #69678103
    Назовите! Или вы предлагаете из Москвы пару раз в неделю на Байкал сгонять на рыбалку за свежей рыбкой к столу?
  • 29.09 09:44
    #69703312
    ответ на #69679632
    ну объясните для непосвященный, вот я прихожу в магазин.. какие виды и сорта смотреть надо?
  • 29.09 09:44
    #69703331
    ответ на #69675656
    "озерная рыба есть не выращенная" - какая? Как определить что именно эта не выращенная? Или на слово продавцу верить?
  • 29.09 10:16
    #69704045
    ответ на #69703331
    озерная на Черемушкинском рынке с озера Севаш, например. эту рыбу не выращивают, есть несколько видов.
  • Автор
    29.09 11:04
    #69705416
    ответ на #69676505
    Нет, на рынки я не ходок вообще, если только вот выходного дня в районе, но их уже нет.
  • Anonymous
    29.09 11:12
    #69705685
    ответ на #69705416
    а где вы мясо покупаете? ведь мясо из супермаркета такая-же отрава, как и рыба...
  • Автор
    29.09 12:06
    #69707382
    ответ на #69705685
    С мясом нам тут очень повезло, в нашем районе есть частный магазинчик, уже лет 5, туда привозят свежайшее мясо, хозяин там раньше сам с женой работал, сейчас раскрутились и уже наняли продавцов. Отношение домашнее, мясо отменное, уже к ним очереди, народ оценил. Если они закроются, я не знаю, где буду мясо брать Но ттт, пока дела у них идут отлично. Я даже фарш там беру, потому что крутят его тут же за шторкой, никаких добавок, ничего, это точно совершенно.
  • Anonymous
    29.09 12:24
    #69707959
    ответ на #69703274
    Не назову. А то перестанут быть чистыми. Муж ездит за 200 км т Москвы на небольшую реку, которая пока совершенно чистая. Там другая беда - сети.
  • Anonymous
    29.09 12:25
    #69707986
    ответ на #69707382
    Из добавок в фарш - вода
  • Автор
    29.09 13:26
    #69709985
    ответ на #69707986
    Нет, там точно нет воды, у них идет такой разбор, что часто прямо при нас крутят и тут же выносят, он не мокрый точно, я уже сколько лет из него готовлю, все ок, ничего не выпаривается лишнего и при замеске не замечено никакой воды. Тут 200% просто.
  • 29.09 13:54
    #69710900
    ответ на #69670081
    я в СП покупаю мурманскую, ну очень нравится
  • Anonymous
    29.09 13:55
    #69710945
    ответ на #69707959
    а какую рыбу там ловит? карасей?
  • 29.09 13:57
    #69710994
    ответ на #69709985
    они и выращивают это мясо сами?
  • Автор
    29.09 14:22
    #69711816
    ответ на #69710994
    Ясно, что нет, но все же не пичкают всякой дрянью еще и в точке продажи.
  • Anonymous
    29.09 17:18
    #69717111
    ответ на #69710945
    Судак, язь, жерех, плотва, лещи, щука, окунь, голавль, ну и еще другую.
  • 29.09 23:41
    #69726281
    ответ на #69703312
    Ну, так я и другие девушки в топе писали. Треску не выращивают, кету, горбушу, палтус, зубатку, скумбрию, белорыбицу, кефаль. В общем, поситайте в интернет какие рыбы не разводят, ту и покупайте.
  • 03.10 00:50
    #69799071
    ответ на #69710900
    А можно поподробнее - где рыбку берете?
  • рассмешили чесслово!
    03.10 22:02
    #69822973
    ответ на #69633466
    какой наивняк!))) Такая большая а в сказки верит)))
  • 05.10 00:00
    #69856829
    ответ на #69710900
    Я тоже там же беру, рыбка просто супер!
  • НЕ будете столь любезны дать ссыль на СП. Не нахожу, может ушла тема...?
    Спасибо )
  • 06.10 09:43
    #69890299
    А вчера кто смотрел "Среду обитания"? Теперь и рыбу есть нельзя...
  • 06.10 10:13
    #69891182
    ответ на #69890299
    а что там было?
  • ответ на #69890299
    Почему нельзя? Радиации в ней не нашли и до следущего лета точно не будет. Берите мороженную, как они рекомендовали, и ешьте сколько влезет. Ну и это... черную треску не заказывайте в ресторанах, все одно из обыкновенной сделают. Как и угря.
  • 07.10 13:42
    #69927213
    ответ на #69896320
    а в замороженой половина льда
  • Anonymous
    07.10 14:13
    #69928225
    ответ на #69927213
    Ну, тут уж либо с червями, лимо со льдом, каждый выбирает сам.
  • 07.10 21:29
    #69939435
    ответ на #69682536
    Норвегия ест рыбу свободного выгула, а крашенную дрянь гонят к нам.
  • 07.10 21:32
    #69939530
    ответ на #69664735
    Привкуса у дикого лосося нет, он пахнет свежим огурцом или чистой водой.
    В Ла маре сайда есть, она поприятнее, чем треска.
  • 07.10 21:34
    #69939584
    ответ на #69670553
    Нашу морскую еще минимум год можно, потом уже стоит начать проверять.
    Течение не в нашу сторону.
  • 07.10 21:39
    #69939717
    ответ на #69673737
    По вкусу и текстуре мяса, достаточно пару раз сравнить и сможете сами отличить.
  • 07.10 22:51
    #69942040
    ответ на #69927213
    ну если хорошая замороженная, то там нет много льда. И правда, в Ля Марре съездите, это крупный хороший поставщик. Езе Марр Руссия, в свое время рыбу там брала, тоже не очень много льда, точно не половина.
  • 09.10 02:11
    #69964360
    ответ на #69633466
    В Ашане. Брать лучше не филе (кроме красной рыбы), а целые тушки форели, сибасса, дорады, карпа.
  • 09.10 17:44
    #69973853
    ответ на #69615189
    ла маре на волгоградке и метро
  • 10.10 10:04
    #69987720
    ответ на #69666054
    +1000
  • Anonymous
    10.10 11:22
    #69990012
    ответ на #69973853
    а где находится ла маре на волгоградке?
  • Anonymous
    10.10 19:55
    #70006060
    ответ на #69939435
    это голые слова, факты приведите плиззз. Можно подумать норвежцы вам отчитываются))))
  • Anonymous1
    11.10 14:18
    #70026497
    ответ на #70006060
    Я работала в рыбной компании, подтвердить могу только словами, т.к. долгое время были деловые контакты с норвежцами.
  • 11.10 15:13
    #70028440
    ответ на #70006060
    Вы так не переживайте!
    Не зря же норвежцы на фермах лосося красят всё ярче и ярче, всё для вас, чтоб глаз и жылудох радовались, раз моск отдыхает *ржот*
    Вы б хоть погуглили, раз решили вдруг глаза открыть на окружающую жизнь.
  • Знаю
    11.10 23:19
    #70043499
    ответ на #69896320
    Мороженая не лучше:кто сказал, что она заморожена шоковым методом прямо на месте ловли? Она может и заморожена, а потом разморожена для прилавка, отлежала там фиг знает сколько, а когда уже никакая стала, её снова заморозили и полутухлую замороженую продают.
  • 12.10 17:10
    #70063012
    ответ на #69939435
    мы дружим в семьей, живущей в Норвегии и работавшей 3 года на рыбкомбинате. вот что пишет мне норвежский друг:
    "Абсолютно ту же рыбу едим. Рыбу всю вакцинируют, да, лично этим занимался. Это от болезней, а вольной рыбы много больной, на фермах жёсткий контроль, а лечить вольную - это накладно и не по стандартам. Про гормоны не знаю, не пробовал. Про добавление красителей в корм да слышал – вполне может быть, мы корма готовыми получали, их же тоже кто-то контролирует. Вообще рыбу по многим показателям отбраковывают – что-то идёт на заморозку в блоках, что-то на копчение, что-то на консервы, что-то на переработку в рыбий же корм, что-то выбрасывают... Сёмга и попадается откровенно бело-зелёная, либо квадратная какая-то по форме, причём это нормальная съедобная рыба, как альбинос или горбатый человек у людей, просто её не продашь - ее на корм или на сурими тогда."
  • 12.10 17:12
    #70063063
    ответ на #69890299
    самое интересное было то, что охлажденной рыбы не бывает. вся она размороженная, по их информации.
  • 12.10 17:24
    #70063423
    ответ на #70063012
    ОЙ! представила себе квадратную зеленую семгу
  • 12.10 17:30
    #70063570
    ответ на #70063423
    это что, я тут видела в Метро в прошлые выхи форель в крупный черный квадрат!!!! я спросила у продавцов - что за мутанты, на форели должны быть черные крапки крупные, а тут квадраты! а они говорят, мы не знаем, чё дали то и продаем...
    подумали с мужем и решили, что она где-то в ящиках лежала, и чем то ее обрабатывали, ведь всю рыбу промывабт от слизи растворами, и так окрасилась кожа через участки, неприкрытые ящиками... брать не стали, однако
  • 12.10 17:32
    #70063663
    ответ на #69939530
    норвежская бройлерная сёмга также пахнет свежим огурцом и чистой водой, кстати. разница только в плотности мякоти.
  • 15.10 22:43
    #70157158
    Я беру охлажденную рыбу или замороженную на http://www.delikateska.ru/ . У меня в семье рыбу все любят, поэтому я беру сразу много. Продукты там всегда свежие и качественные - уже проверено. Там же беру и морепродукты.
  • 15.10 22:51
    #70157398
    ответ на #70157158
    а питона и крокодила не пробовали? ужасно любопытно стало, хочу попробовать
  • 18.10 22:06
    #70239481
    ответ на #70157158
    т.е. заказ на дом привозят, доставка сколько стоит? или доставка в зависимости от количества заказа?
  • 18.10 22:06
    #70239508
    Я иногда заказываю рыбу в Бофросте,качество супер!
  • 19.10 09:27
    #70248142
    ответ на #70063063
    Кроме озёрных и речных.
  • 21.10 09:39
    #70308869
    ответ на #69710900
    А можно инфу в личку где берете.
  • 21.10 18:40
    #70325666
    ответ на #70005866
    И мне тоже подскажите, какие там условия покупки? Есть ли какая-то минималка? Нужно ли какую-то карту оформлять или возможно просто подъехать, выбрать, оплатить, получить? Покупали ли там ещё что-то кроме рыбы? Как качество?
  • все написано
    22.10 00:07
    #70335901
    ответ на #70239481
  • 26.10 20:31
    #70462307
    подскажите Ла маре в субботу работает?
  • 26.10 20:49
    #70462855
    ответ на #70462307
    склад до 16.00, но народу больше всего именно в субботу
  • Anonymous
    26.10 21:36
    #70464264
    ответ на #69690489
    Вы были в норвегии? Я - да. они едят всякую рыбу, и такую в том числе!
  • 29.10 13:20
    #70533710
    ответ на #70520741
    А ято тут можно думать, если это садковая рыба?
  • 29.10 15:34
    #70536235
    ответ на #70533710
    ее так активно берут, что срабатывает рефлекс, что мне тоже нать)
  • 29.10 16:06
    #70536928
    ответ на #70063663
    И в жесткости костей скелета. Вольную рыбу с выращенной спутать сложно.
  • 21.05 07:30
    #100750901
    ответ на #69615189
    Вы знаете, я сама не очень то доверяю супермаркетам. Но живую рыбу брать не люблю, потому-что с ней возни много. Как решилась купить рыбку в магазине ЛА МАРЕ, всем понравилась, рыба отличного качества.Теперь я на их сайт частенько заглядываю, пристрастились к копчёностям, хотите посмотрите каталог:shop.lamaree.ru/catalog/omul-holodnogo-kopcheniya/. Хороший магазин, большой выбор и всегда всё свежее.
  • 21.05 07:31
    #100750902
    ответ на #69615189
    Вы знаете, я сама не очень то доверяю супермаркетам. Но живую рыбу брать не люблю, потому-что с ней возни много. Как решилась купить рыбку в магазине ЛА МАРЕ, всем понравилась, рыба отличного качества.Теперь я на их сайт частенько заглядываю, пристрастились к копчёностям, хотите посмотрите каталог:shop.lamaree.ru/catalog/omul-holodnogo-kopcheniya/. Хороший магазин, большой выбор и всегда всё свежее.
  • 21.05 07:32
    #100750906
    ответ на #69617604
    Вы знаете, я сама не очень то доверяю супермаркетам. Но живую рыбу брать не люблю, потому-что с ней возни много. Как решилась купить рыбку в магазине ЛА МАРЕ, всем понравилась, рыба отличного качества.Теперь я на их сайт частенько заглядываю, пристрастились к копчёностям, хотите посмотрите каталог:shop.lamaree.ru/catalog/omul-holodnogo-kopcheniya/. Хороший магазин, большой выбор и всегда всё свежее.
Поделиться с друзьями