замороженый шпинат vs свежий шпинат
29.09.2011 14:25
хочу приготовить шпинатный суп-пюре. по рецепту закладывается упаковка замороженого шпината 400 гр. я хочу положить свежий - в каком эквиваленте класть, как думаете?
по рецепту добавляется 300 гр воды, но при разморозке сам шпинат тоже воду даст. а если свежий закладывать? насколько увеличивать кол-во воды?
спасибо всем, кто ответит.
