рулет из свиной брюшины

09.10.2011 08:15

Как-то давно видела на Еве рецепт рулета из свиной брюшины в тесте, которое делается из соли, воды и муки. Помню, что свинина скатывается в рулет и обмазывается этим тестом, рулет впитывает соли столько сколько нужно. Не помню пропорций, помню, что соли много. Может кто-то знает этот рецепт? Ела такой рулет в детстве, очень вкусно!

Anonymous