Творожные шарики
20.10.2011 18:07
Не знаю как правильно называются. Мама в детстве делала постоянно, помню вкусно было. По-моему жарила в масле. Подкиньте рецептик очень хочется приготовить.
20.10.2011 19:28
1 пачка творога, 2 яйца, соль, полстакана сахара, мука, 1/2 чл гашенной уксусом соды. тесто должно отлипать от рук. Руками в муке скатывать шарики и жарить во фритюре в растительном масле, предварительно хорошо подогретом.
как раз из детсткой книжки рецептов моей. в смысле рецептов моего детства.
