Топинамбур - как вкуснее приготовить?
21.10.2011 22:34
Свекровь принесла. Я никогды не готовила, даже в глаза его не видела:)). В инете есть много рецептов, но вот насколько они вкусные? Обращаюсь к вам, помогите, может кто-то готовил и знает, есть фото? Сразу, кстати, возник вопрос: как топинамбур лучше чисттить? Он небольшой и весь как бы в шишках:)). Спасибо
22.10.2011 13:11
Это земляная груша, мне не понравилась как сладкий картофель. брала рецепт из кулинарного журнала-выбросила всё, чистится как картофель овощечисткой :)..............
