Хочу сырный соус

29.10.2011 17:46

тоже хочу что-то подобное)))

Зайчонак **K**

29.10.2011 18:43

Как в макдональдсе - > Яд + сыр + всё смешать и сварить.
(с)
там рецепт такой: майонез смешать с водой, уксусом, подогреть/вскипятить и добавить сыра и консервантов Е (штук 5 там их). это специфическое "как в маке или старбаксе" достигается этими Е и без них у вас "так вкусно" не получится, нет усилителей вкуса, будет пресно.
сырные соусы капризны, их надо подавать теплыми, иначе совершенно иное месиво будет. ИМХО.
ну, или сделать домашний майонез и добавить туда карри и совсем свежей моцареллы или филадельфии.
наверно.

ЭЛЕН C.S.

02.11.2011 12:35

Сейчас в ашане есть сырный Хайнц как в Макдаке на полках рядом с майонезом

Ленточка - ***

02.11.2011 16:20

Случайно схватила его - такая гадость оказалась. Не охож вообще на Маковский.ИМХО

Ириннка V.I.P.

02.11.2011 20:17

Гадость это мягко сказано. Муж сразу в помойку отправил.

АлёHа V.I.P.

02.11.2011 17:12

теплый соус? плавленный сыр типа Чеддар (можно тот, который пластинками) на медленном огне плавите в молоке или сливках. соль, перец, чили по вкусу. соус при остывании загущается, поэтому молока можно побольше;) калорийная бомба.

Anonymous