рецепт рыбной запеканки
Подскажите, пожалуйста, какой-нибудь рецепт рыбной запеканки. Простенький с минимум ингредиентов и без майонеза, так как есть будут дети.
Я покупаю мясо семги. Перекладываю слоями его, ломтики картошки, зелень с тертым сыром. Все это пересыпаю специями и солью.
а суфле не хотите?Филе рыбки+яйцо+спасерованный лук+хлеб+молоко.Все в форму и запечь в духовке.
У меня рецептик практически как Ваш, но с небольшими изменениями:
-Отварить круглый рис , промыть его.
- обжарить репчатый лучок,
-яйцо+сметанка взбить
-филе рыбы нарезать кубиками
Берется форма и выкладвываются слои - рис-рыба-лук-рис поливается подливкой яично-сметанной и сверху посыпается тертым сыром и в духову.
Мои дети обожают ее, хотя рыбу не любят, а засчет риса и подливы становиться нежной, вохдушной и не сухой.
