сельдь Иваси и дефицит
Мне будет приятно вспомнить те времена, когда многие продукты в дефиците. Помню, селедку, если и удавалось раздобыть, то в банке, закатанную, по 3-5 кг и главное, уходила вся. Шпроты только по праздникам, колбаса с/к настоящее счастье, а печень трески кою невозможно было достать никак. Что еще было?
100 км от Москвы наверно ?поволжье??? там не тока иваси там ваще нихера небыло ,даже в хорошие времена.
Продали идеалы октября за колбасу - на это вам накласть! А дело Ленина? Да и вообще - как там жить-то можно - ви видели етот брайтон бич? Я - да!
Мы скучале - пусть вернутся :-7 У нас прикольно, а там чиво - скукотища. Представлянте, все евреи с разных общин приехали - ужс. Это жизть? Пародия. Нарочно не придумаешь :)
Вы считаете приличным задавать такой вопрос незнакомому человеку ;) Вас это как-то колебёт?
из икорной ,икру есть не хотела ,пришлось от бабушек сбежать)о ливерной колбасе они тока мечтать могли,макарон советских небыло в магазинах )не уехали они ,а хто бы их пустил куда)
А что Поволжье в 100 км от Москвы? Ну я из Поволжья, из самого что ни на есть среднего. Селедка у нас была. И не только в банках, но и на развес. А в магазине "Океан" так вообще полно всякой рыбы было. Все пропало только в конце 80-х, начале 90-х, впрочем как и у всех.Колбаса-масло-мясо по талонам, но можно было подороже купить на колхозном рынке. Такшта нинада! [-X
че нинада? я про 88 и пишу ,у нас в магазинах было и масло и колбаса ,а уж советские макароны те тока алкаши покупали. а как по Волге прошлись по магазинам,так окуели просто ..... 37 год в реале увидели.люди на пароходе скупал исоевые шоколадки ,у нас их никто даже под наркозом не стал бы есть(В Москве кстати в магазинах все было и ветчина и колбасы,надо был ов очереди постоять ,или 10$ грузчику и бери шо надо)
Ну и у нас копченую колбасу без талонов продавали, правда не всегда и, не помню точно, вроде по 1 кг в руки только. А уж этих соевых шоколадок... как грязи было, на каждой кассе в универсаме лежали.Да и обычный шоколад никогда дефицитом не был.Всегда и конфеты и шоколадки и батончики шоколадные (не сникерсы, а наши советские, с картинками из сказок и какой-то начинкой внутри)были. А еще помню крабов продавали. Мои родители иногда покупали.Да все можно найти было, если поискать.Точно не помню год, когда начался повальный дефицит по всей стране, но вроде в 88-м еще все было.
Самара (Куйбышев). Это там, где фабрика Россия. Шоколада не было нигде и никакого. Только соевые шоколадки. Родители доставали полкило конфет раз в год и выдавали мне поштучно. В магазинах - только трёхлитровые банки с томатным и берёзовым соком. Серые макароны и килька в томатном соусе. Этим и питались. Мясо - только на рынке по высоченным ценам, покупалось и употреблялось раз в неделю. Если что, родители - экономисты с приличной зарпатой. Только купить на неё было нечего.
точо! я про вас и говорю ,я в окуе была .я и не подозревала,что может быть такая пустота в магазинах(
Слушайте, а я вот из Киева, в легкой доступности, если кобаса, то чайная, если торт, то бисквитный с вареньем, икра баклажанная и кабачковая всегда были. За молочкой нужно было в определение время с утречка ходить, быстро все заканчивалась. Достать товар можно было, но нужно было побегать по городу.
вам это реально будет приятно???? у вас других воспоминаний нет приятных??? пиздец у людей жизнь была
А Вы осетрину с черной икрой с утра до вечера ели? И от такой куевой жизни за бугор свалили?
А щас вы прям с утра до вечера это едите? Черную икру частенько в заказах брали. Осетрина иногда в магазах продавалась, редко, правда. В заказах была только мороженная в коробочках.
В заказах красная была, а чёрная из под полы доставалась. 0 гр. баночка за 40 рублей по-моему. Мне раз вмесяц стабильно покупали. Деду таксисты подгоняли икру.
У кого как, моим дедушке и бабушке давали и черную, точно в заказах и не так уж редко. Вообще из детства такие воспоминания, что достаточно часто мы ее ели. Никто ничего из под полы не брал. Хотя точно не знаю, может давали только деду и только из-за того, что он ветеран? Но в заказах точно.
Не поверите икру не ела,у меня на нее рвотный рефлекс ,хотя долгое время меня ей пытались кормить)дефицита селедк иу нас тоже небыло ,я на Украине жила ,у нас был ипродукты в магазинах ,не как в Москве конэцно ,но уж селедка и колбаса были точно.Образ вашего мышления икра-прелестная жизнь умиляет ,других радостей видимо и представить не в состоянии)
В любом случае, это имело место быть. Лично я помню те времена, очереди в булочные километровые. Боюсь повтора, что нечем детей кормить будет. И придётся варить суп из томатной пасты с луковицей.
дак я не спорю,шо было ,тока не понйатно почему человеку это приятно вспомнить????
ЗЫ первый мой шок был после посещения Куйбышева-Казани-Астрахани в 88 году ,я такой нищеты и пустых магзинов никогда не видела и представить не могла!!!!!! зато у них было золото в магазинах,чего небыло у нас)
Все перечисленное в моем детстве было в изобилии. Из дефицита, для меня было верх наслаждения петушки на палочке. Мамина знакомая раз в год привозила для меня с Ленинграда. Еще зеленый горошек для салата, чему я всегда была рада, если его не оказывалось в салате.
Помню с одеждой напряг был. Ананасы в банке. Я радовалась, когда у бабушки на работе были "Заказы", помнит ктонить? Конфеты в коробке, колбаса, ананасы в банке, икра красная. Потом период был, когда куда-то туалетная бумага делась. Хрусталь помню был дефицит, скупали его.
ветчина "Китайская стена" или другая стена, не помню. нобля. Вкусная. Хочу такую.
Жвачки дональд дак.
сушеные бананы - ща они не такие почему то.
И вообще - почему в нынешних шкафах не пахнет бананами??? наши мампап только туда бананы прятали. и открывая шкаф, я ожидаю, что на меня пАхнЁт бананами. Фик.
В наших шкафах всегда пахло шоколадом :) Не прятали, просто он лежал там. И обожаю когда открываешь шкаф, а оттуда запах конфет.
Сушеные бананы не такие, да и дональд дак уже не такой :) я вот стиморол любила черносмородиновый и сникерс порезать дольками и с чаем горячим :) и сейчас люблю. Но это же было позже дефицита?
Я бы сказала, что скучаю по тем временам, когда из еды чего-то действительно ХОТЕЛОСЬ. Вот прям чтоб аж слюнки текли. И было ВКУСНО.
Сейчас, то ли старость, то ли зажратость, то ли все испортилось :( Ничего не ХОЧЕТСЯ чтоб прям вот так, и как-то все... ну вкусно канеш, но не ВКУСНО!
Вот.
и +1 к запаху бананов в шкафу. Детство :)
Да, вы меня правильно поняли, тогда баночка шпрот за радость, салат Оливье только по праздникам, а сейчас ничего не хочется
Ой, да это легко! Я как посижу на диете, мне сразу так хочется чего нибудь этакого :)
Вот. Как раз вчера ходила за дошираком. И налопалась с майонезом.
*Рыдаю*.
А я мне даже на диете сидеть низя-а-а-ааа.
Так что лопаю все подряд и ничего не хочется.
Вот спроси меня - че хочешь? Ничего :(
Ну редиску люблю, с майонезом.
А чего бы такого мне захотеть? :think пойду ка за сникерсом и перед сном с горячим чаем налопаюсь :) как в детстве :)
А у меня детство это плавленный сырок Дружба, тот бы сырок я бы сейчас тоже слопала сейчас с чаем:)
Это более раннее детство :) А еще я кильки в томатном соусе люблю :) И салатик: лук, яйцо и майонез с горчичкой :9 вкусно
Варианты лечения Вашей болезни:
1) Протасовка
2) Японская диета
3) Диета Аткинса
4) Погуглите, еще очень много нарыть
Думаю, одного дня хватит.
Вот согласна:) Мандарины мароканские на новый год вкуснючие, нет сейчас таких.Сейчас вообще не получаю удовольствия от еды:(
Вы ели хлеб с икоркою, а я считал махоркою окурок с-под платформы черт-те с чем напополам (с)
апельсины с мандаринами были символом НГ, потому что тогда и появлялись. запасы для отпуска начинали собирать с осени, из заказов. курицу импортную достать была большая удача.
В нашем порту перегружали всякие заморские фрукты, отчетливо помню, что мне манго не понравился, елкой привкус. 80-й, я беременна, мандарины ящиками поглощала, отец мужа в порту большим начальником служил.
Дефицит был конфеты "Прозит" к/ф Лайма, в шоколадной оболочке спиртное. Сейчас ешь не хочу и ведь не хочется.
А я помню, мама целый день в очереди простояла за тюлем, очередь на два дня растянулась, помню под вечер пришла, а на руке номер красуется 1235, например
да уж, эти очереди..меня мама всегда брала с собой - лишние руки) помню, мама была беременная моей сестрой, стояли в очереди за детским мылом, по 5 кусков в руки. В очереди было довольно много беременных, и разразился глобальный скандал, считать беременную за одного человека или за двух..Уже не помню, чем все кончилось...
Нет конечно.
Это ж детство, когда оно счастливое, то все этим мелочи кажутся ерундой. В глобальном смысле.
Сейчас бы я в те времена жить не хотела.
благодаря тому,что папа охотился и рыбачил,а у бабули полдеревни карельских родственников харчи в семье были натуральные.Колбасу и прочее дефицитное гамно как то не ели.Мама вообще предпочитала в ресторанах столоваться,а мне на выбор-или школьная баланда,или сделай сам из того,что есть в холодильнике.Когда приезжал дядька с Камчатки,икры и крабов было хоть жеппой жуй :),другой вопрос,что больше особо ничего и небыло :)
А у нас бабушка работала на птичнике. Так что мы были ваще крутышки, в самые голодные времена были куры-яйца-субпродукты. Им вместо зарплаты давали :)
Моя родственница на 10 лет старше меня, она рассказывала как девочкам с Владивостока присылали икру красную в трехлитровых банках, так они ее луком заправляли, потому что больше нечего есть было, а икра надоела :)
да,банки трехлитровые были,еще были щи из морской капусты :)А еще была тема,когда в школе выдали гуманитарную помощь-пять кило реального швейцарского сыра на брата...нинавижу я этот сыр с тех пор :)
А я тут на днях так захотела колбасы молочной жареной! И чтобы с корочкой, и чтобы пахла так - м-м-м-м! Еще в столовке давали, помнится, пюре с жареной колбасой.
И что? Купила самую дорогую молочную - не то. Потом еще пару раз выбирала вареную колбасу - ни вкуса - ни запаха. А так хотелось именно ТОГО вкуса!!!!
Я как то на сосиски напоролась, такие как в детстве. Не запомнила упаковку :( Помню что зеленая и без сои :)
Эх, а я сейчас очень средненько живу. А в детстве, черную икру ела ложками из банки, осетрина горячего копчения очень часто была на столе. Сырокопченая колбаска постоянно была. Ну и мама готовила отменно конечно.
Сейчас конечно могу купить банку черной икры, но рука не поднимается, слишком уж дорого.
Хорошо хоть в децтве пожила как человек, спасибо маме.
Блин, я живу там, где селедку, или копченую мойву можно купить лишь за 300 км - ближайшее место, и только в паре магазинчиков. Так что мы ее морозим, если удается добыть. Редкость, и дефицит.
Я помню :) И даже искала их, не нашла :(
Вот купила сникерс, съела с чае. Невкусно :( шоколад стремный или привыкла я уже к горькому и хорошему :(
Помним, еще как!
У нас их было - море, а картошки не было вообще (начало 80-х)..........
Они и сейчас есть, только я свежие люблю.
Как я ими отравилась!!! Меня еще несколько лет тошнило при виде пакетика чистого от них (пакетики же стирали и юзали дальше).
Вообще не припмню проблем с едой. Всегда все было, не помню, чтобы мы голодали или чего-то прям хотелось. И мясо было, и конфеты всякие. Икра правда только по праздникам. Не знаю конечно, может родители это доставали каким-то хитроумным способом. Но тогда в семье велись бы разговоры, где, что, кому удалось достать. Но и разговоров таких не было. А они были простые инженеры и работали в НИИ.
Помню только проблемы с обувью, одеждой, мебелью и т.п. Вот тут да, постоянно велись разговоры, кто где что отхватил и какого размера. За мебельной стенкой 3-е суток стояли в очереди и днем и ночью, меняясь.
Я помню, что мне приходилось в очередях стоять за едой, когда выбрасывалось что-то сверх списка "хлеб-молоко-сметана". Сыр, масло - очередь. В холодильнике оно было, но ради этого приходилось постоять. Если некому было постоять днем, то вечером купить шансов особых не было.
Я помню что мне сладкого не хватало. Оторвалась после института - в начале 2000-х.
А вот мясо было всегда - благодаря деду-охотнику и их с бабулей хоз-ву.
А мамины ровесницы говорят, что в их детстве не было московских конфет (жили в Подмосковье). Зато мама помнит что их было полно разных и копченой колбасы и пр. вкусностей, зато мясо, картошка и пр и пр только то, что вырастил на своем огороде (Сибирь, поселок + нефтеразведка)
Кстати о плавленных сырках. :) Чё-то прямо сегодня по дороге на работу смотрела на школьников в троллейбусе и вспомнилось почему-то, как у нас на переменах старшеклассники устраивали целые побоища половинками этих сырков, если в тот день они бывали в столовой на завтрак... У кого-нибудь ещё такое было?
У нас творожные сладкие бывали. Их мало кто ел, до сих пор их не люблю. Бросались ими мальчишки об стену или потолок, и они там приклеивались.
У нас магазин был, в простонародье "Рога и копыта", там всегда было, что-нибудь из еды, даже когда уже нигде не было, но днем. Даже ряженки три вида было, особенно вкусна была в стеклянных банках. И упаковки ножек Буша почему-то запомнились, я раньше куриные ножки любила, теперь нет, и дети мои белое мясо предпочитают, а в супе деревенскую курицу. На сырокопченую колбасу смотреть не могу уже, а в детстве помню было вкусно.
Дефицитом было все. Кроме консервов овощных - перцев или огурцов. (Крым, Ялта) Не хочется вспоминать и ни разу неприятно.
Я вот тоже не помню, что нуждались мы...отцу на работе продуктовые наборы выдавали регулярно - ветчина, консервы любые,тушенка,крупы еще что-то....
Одевались как все, мебель совковского образца....
Единственный раз, когда нам пришлось затянуть пояса - это когда отец в командировку уехал на 2 месяца, но это был акт доброй воли - мы с мамой перешли на молочные каши в целях оздоровления организма и похудательного эффекта:))))
У мамы на работе были "заказы" с дефицитными продуктами. Много вкусного было. Что можно - приберегали для праздников. Конкретного не могу вспомнить...
Тушенка очень вкусная, сгущенка, конфеты...
Я помню, что были такие времена, но мы нужды никогда не испытывали - папа зарабатывать ОЧЕНЬ хорошо и все необходимое мы покупали раз в неделю на рынке, там всегда были продукты, правда, значительно дороже, чем могли бы быть в магазинах
Были дикие времена, все по талонам. Конфеты тоже.
Была в гостях у одноклассницы, помню. А у нее тетя в торговле работала. И вот одноклассница из серванта коробочку достает, а там - ПТИЧЬЕ МОЛОКО. Она раз конфетку в рот, через некоторое время еще одну, еще, даж не угостила. А простым смертным доставалось раз в пятилетку.
А еще помню сгущенку в 3-литрорй жестяной банке, повидло тоже в жестяных банках, но не помню, был ли это дефицит.
Еще помню мама ездила в Ленинград в 91 году, привезла оттуда 10 кило апельсинов, жвачку и сапоги мне (сверху резина, а внутри мех).
До средней школы всё скучно - забитый холодильник, тонна закатанных банок, супница каменеющих конфет. Потом прелести переходного периода и талоны на всё подряд, но родители не стали жевать сопли и реорганизовали цветники на огороде в грядки, завели ульи, проводили выезды в деревни за мясом и маслом, морозильник приобрели. Так что анекдот "вышел мужик ночью поссать, споткнулся о мешок с сахаром, улетел в банки с соленьями и выматерился - когда ж этот проклятый голод кончится" - про нас.
PS. Вздохи по определенным маркам не понимаю. Это показатель дефицита? Тогда дайте мне немедленно палку сервелата производства глазовского мясокомбината. Нету? Что за говённая жизнь с тотальным продуктовым дефицитом, срочно на митинг.
PPS. Отец - инженер на заводе, мать - экономист на заводе, место действия - Удмуртия.
Во-во,день на работе отпахал и в огород жопой кверху,шоб жизнь не зря прожить,а то ишь,придумали,отдыхать да расслабляться после трудового дня,буржуйские замашки какие-то ;-)
А помните молоко, которое было натуральное со сроком годности 3 дня, и оно выставлялось в зал без холодильника, если оно отстаивалось какое-то время, то на нем сверху появлялись сливки, а через 2-3 дня оно прокисало и превращалось во вкусную простоквашу? Больше всего скучаю по молочному коктейлю, который у нас взбивала тетка в продуктовом магазине на Профсоюзной за 10 копеек. Я весь процесс помню, в детстве с вожделением наблюдала, пока в очереди стояла - продавщица нарезала в высокий железный стакан брикет мороженного пломбир, если оно было с вафлями - выкидывала вафли в ведро, наливала ледяного молока прям со льдышками иногда, две ложки сиропа и взбивала. Это было таак вкусно. И вообще мороженое было оченнь вкусное. Сейчас бывает тоже, но состав почитаешь - есть не хочется. А коктейли вообще взбивают хрен знает из чего, тоже вкусные, даже и вкус тот же почти, но химоза же.
у нас молочка плохая была и ассортимент ограничен и качество ППЦ.Еще дефицитом были мойонез,горошек и свежая рыба и шмоток в магазах ваще не было.Все остальное не в свободной продаже,но достать можно было вполне.Прикольно,что за майонезом и т.д. продуктами в Белгород ездили.Вот так маленький город кормил и себя и большого соседа.Шмотки и деликатесы только у спекулянтов или в Березке.
Сыр Виола, Финские конфеты (они сейчас продаются с водкой и ликерами), кофе в банках, сыр швейцарский, конфеты леденцовые аля фанта в прозрачных обертках, торт Птичье молоко, ветчина в банках.
Одежда приличная вся в дифиците была, помню магазин Люкс в Олимпийской деревне и огромные очереди, скупали все-все-все. Зато в 1989 году купили мне дорогущее пальто Кардена, появилась коллекция в магазине. Покупали чеки и отоваривались в Березке, вот там поприличнее можно было купить и обувь и одежду.
+1. Торт Птичье молоко - это было что-то. И это не просто яркое детское воспоминание, он действительно был наивкуснейший. В Москве была фабрика "Птичье молоко" на Херсонской улице, где го пекли. Там в очереди по записи его покупали, помнится я тоже стояла не раз, т.к. мы недалеко жили. Сейчас его тоже пекут там, но это уже жалкое подобие.
Эх, а я помню гуманитарную помощь - немецкую колбасу Ланчен мит в длинных узких банках, маме на работе выдавали... При полном отсутствии мяса в доме , она казалась мне самой вкусной колбасой в мире, хотя колбасу напоминала отдаленно и была похожа больше на что то среднее между паштетом и "Завтраком туриста".
Я не помню, чтобы у нас чего-то вот прямо реально не было. Талонов тоже не помню. Из воспоминаний всегда питались нормально - и конфеты были, и молочные продукты, и мясные обязательно каждый день, и фрукты с овощами. В общем, дефицит прошел мимо. Или это у меня просто память такая избирательная :-)
Я помню очередь за полотенцами, китайскими термосами и одно из ярких впечатлений детства китайское платье в горошек, рукава фонарики и пояс который завязывался сзади, помнится что для нас девчонок это был тренд и вот такие красивые выходили гулять и начинали либо прыгать в резинку, либо в вышибалы играть. Классно было несмотря ни на что.
Финский сервелат был оч.оч.вкусным.И в особом почете были портные,т.к.был дефицит одежды.
Помню школьные каникулы, лето 90-го года. Ранища, и очередина за молоком. Двери открываются - и орда несется внутрь. Мама оставляла деньги и кефирные бутылки. Не успел - опоздал.
Чуть позже - молоко по справкам для беременных. Подмосковье, есличо.
Апельсины, огромные, сладкие, сочные с толстой кожурой и черным ромбиком на боку. Часто этот ромбик перекочевывал на наши лбы. Нет сейчас таких апельсинов. Или просто детство ушло?
Мммм, а мне вспоминаются, да, "апельсины, огромные, сочные с толстой кожурой и черным ромбиком на боку", но киииислые.:-)
я очень скучаю по батончикам фабрики ударница - сластена, по сушеным бананам, по аутентичным тортам прага, чипсам, лимонному холодку, который продавался в аптеке. по мороженому из ун-га москва. Конечно, некоторым продуктам я нашла замену, а некоторым нет. вот чипсы не дотягивают любые. Тархун еще ищу настоящий - пока в поиске
по соку березовому в розлив в 3 литровых банках и такой же тыквенный. пластовый мармелад - вкусный и подходящий для выпечки. вкусное кофе со сгущенкой в железной банке - ее сейчас днем с огнем не найдешь. один суррогат, т.к сгущенка не из молока, а из фигни какой-то (состав обычно читаю скурпулезно)
Единственное, что могу назвать дефицитным - это яйца киндер и мишки жевательные - это меня тогда жутко вставляло.
ну и добавлю, что все всегда у нас было - и дома, и на даче даже - шпроты, колбаса, деликатесы - рядом было 2 рынка даниловский и черемушки, фирменный магазин олень с деликатесами, березка кто мог покупать на чеки, зачотная комиссионка:) и куча импорта в ун-ге москва, лейпциге и близлежащих магазинах. Бесплатный Дворец с кучей кружков под боком...
Добавлю, что родители не из торговли - инженеры, дедушка на заводе каждое утро к 6 ездил (с этого завода всем давали даче в ближ подмосковье бесплатно е) бабушка учитель (что тогда было очень почетно и учителям давали неплохие наборы на праздники) учителем бабушка была простым, но каждое лето мы плавали по волге и брали в Астрахани или РНД черную икру в 3 литр банках - это зп учителя, ездили по бесплатным путевкам на море и на сборы. Конечно, я прекрасно помню очереди, но были они не везде и не всегда В основном стояли в ун-ге за шмотками, индийским постельным бельем сапогами За едой стояли очень редко. а в соседнем магазине был бассейн где плавала живая рыба. В Олене же была куча деликатесов в виде перепелиных яиц. В общем не голодали. в киоске мороженое всегда было мороженое соротов 10, чипсы и жвачка - а что еще ребенку для счастья было нужно?:)
О, а я вот тут вспоминала голубцы в железных банках, болгарские. Фарш там непонятно какой был, но тогда было пофигу, потому что было вкусно
а я вспомнила про финские конфеты :) не Фацер скорее всего... длиненькие такие тонкие в безумно красивых фантиках(котята-медвежата и тп.) похожи на карамаль, но с мягкой начинкой внутри. Сейчас таких нигде не встречала.
ой.... может это и был Фацер - просто у нас эти конфеты только Гейшей, Фазерминтом и всякими ликерными конфетами представлен... еще типа ирисок в шоколаде что то и все!
Я тогда маленькой была и после наших конфет в скромных фантиках те, с котятами и мишками, на меня произвели сильнейшее впечатление))))на фирму как то не обратила внимание.