щука...как приготовить?

копировать

Девочки есть щука,большая (тушка без головы)... как не сложно и вкусно можно ее приготовить? До этого из щуки делала только котлеты... спасибо!

копировать

Можно попробовать разделать на филе и засолить. Если щука большая, то она годится только на котлеты или фаршированная. Хотя я очень люблю рыбу и могу есть в любом виде.

копировать

Я ее признаю только в 1 виде: сначала просолить, потом отварить.

копировать

я только делаю фаршированную,она же костливая.ну или котлеты

копировать

У Адмирала классный рецепт "Селедка из щуки" в конце списка рецептов из щуки
http://ak.rybalka.com/blog/view/660/

копировать

Я люблю заливное из щуки

копировать

котлеты из щуки очень вкусные