Сельдерей. Поделитесь рецептами.

копировать

Кто что делает?
Больше интересует клубень сельдерея. Что из него можно сделать? Салатики какие-нибудь, ну и вообще.
Заранее спасибо.

копировать

Очень любим такой салатик: клубень сельдерея(почищенный) на терке+ отварная грудка порезанная мелкими кубиками+орехи дробленые+ананасы(причем, чем их больше, тем вкуснее)+майонез или сметана.

копировать

самое простое - сельдерей и морковь. поинтереснее - Уолдорф, можно попробовать корневой-стеблевой(немного)-ветчина-солёный огурчик (по вкусу).
попробуйте ломтики обжарить - вкусно.

копировать

Суп-пюре.

копировать

натереть корень сельдерея и яблоко. Заправить творожной активией. Мне нравится, ещё мёд добавлять.

копировать

Я его вместо картошки для жарки использую (ну или его 60%, а картошки 40).