23.11.2011 20:51

Подскажите, плиз. заказала домашний сыр. Но слишком много, не съедим все. Жалко если испортится. Можно ли его хранить в морозильной камере? И сколько хранятся домашнии яица?

КсанСаныч **K**

23.11.2011 22:23

сыр куском? тогда плотно завернуть в фольгу или плёнку - и на нижнюю полку. время от времени разворачивать.

kannabesh C.S.

24.11.2011 12:21

как раз недавно советовали именно в фольгу при длительном хранении заворачивать (в передаче про продукты по ТВ) - не сохнет и плесень медленнее появляется

OlgaPlk V.I.P.

24.11.2011 11:50

если слишком много по-вашему, то заморозить можно порционно и потом уже в приготовление блюд применять. ИМХО
если хранить в течение недели, то удобно хранить в деревянных тубусах. в бумажных пакетах и в отделе "свежесть" в холодильнике.

ЭЛЕН C.S.

24.11.2011 15:57

Я сыр заворачиваю в пергамент и потом в пластиковый пакет.

Оворобьелло C.S.

как хранить сыр