Рыбный суп ?

копировать

Ребенок страшно не любит рыбу, приходится втюхивать под разными предлогами, из супов пока терпит только «финский» перемолотый и только потому что его заглатывать не жуя можно))
Дайте плиз рецептов рыбных супов, может с лапшой бывают? Желательно с не слишком экзотичными продуктами.
В «китайском» стиле как рыбу сделать?

копировать

а рыбу обязательно в него запихивать? ну не любит он ее... зачем мучить?

копировать

Если Вы подумали что он(ребенок) визжит и вырывается, а я через воронку заливаю в него рыбный суп)) даю чесноеблагородное слово это не так! Просто стараюсь приучать потихоньку, дети же жуткие консерваторы как правило и если вобьют себе в голову что что-то не любят, то воротят нос скорее по привычке, нежели от того что действительно не нравится)) Мой вот горошек зеленый не ест просто за компанию с отцом, муж не любит, а он даже не пробовал, но тоже не любит))

копировать

верю :)
мой младший не ел сырники до определенного времени, так как прибывал в полной уверенности, что они из сыра!!! А сыр он не любит, запах ему не нравится...
у знакомых папа и дочка уважают рыбу только в запеканке, может Вам тоже попробовать такой вариант?

копировать

Вот просто офигенского супа рецепт))
http://trio-mia.livejournal.com/38583.html

И еще я делаю из рыбы типа скумбрии (только ее немного нужно) + побольше томата и чеснока. И трав!!
Тоже душевно.

копировать

Мои дети тоже не любят рыбу. Всю...кроме конгрио, её еще называют креветочной. У нее сладковатый вкус без резкого "рыбного" запаха, мало костей. Это рыба промысловая. Я варю с ней рыбный суп, делаю котлеты. Попробуйте.

копировать

Котлетки точно надо поробовать, и если ребенок любит зелень и непротив чеснока, то побольше добавляйте, они рыбный запах хорошо нейтрализуют. Или попробуйте сделать суп с рыбными фрикадельками ( правда никогда такого не делела, но почему-то сейчас мысль такая пришла), обычно детки любят фрикадельки.

копировать

Мои дети хорошо едет сливочный суп из семги.
Отвариваю красную рыбу, добавляю, картошку, брокколи, цветную капусту, целую или половинку луковыцы, которую потом вынимаю и под конец вливаю сливки. Бросаю немного зелени и очень нежный и красивый суп готов)

копировать

Нашла в тырнете, вроде ничего:

Рецепт супа - Китайский рыбный суп

Продукты:
Филе трески - 350 г, морковь - 1 шт., капуста китайская - 400 г, кунжутное масло - 2 ст. л., рис длин-нозерный - 1/2 стакана, соевый соус - 4 ст. л., горошек зеленый консервированный - 100 г, бобы пророщенные - 100 г, сок лимонный - 1 ст. л., смесь пряностей - 2 щепотки, вода - 4 стакана, соль.
Рецепт приготовления:
1. Рис обжаривайте на кунжутном масле 5 мин., добавьте нарезанные соломкой морковь и капусту, жарьте еще 5 мин.
2. Залейте овощи горячей водой, полейте 2 ст. л. соевого соуса, варите 15-20 мин. Добавьте зеленый горошек и пророщенные бобы.
3. Рыбное филе сбрызните лимонным соком, добавьте его в суп, варите 10 мин. Снимите кастрюлю с огня, заправьте оставшимся соевым соусом и пряностями. Филе нарежьте порционными кусками.
4. При подаче в тарелку положите рыбу, залейте супом.

копировать

Если ребенок что то не ест - в 99% случаев проблема НЕ в ребенке а в пище.
Вы когда нить пробовали выяснить ПОЧЕМУ ваш ребенок терпеть не может рыбу?

Самые частые причины:
1.Когда то подавилса костью.
2.Противно смотреть как кости обсасывают взрослые.
3.Рыба банально безвкусна/имеет вкус сторонних продуктов.
И тд. - думать дальше лень. Суть ясна надеюс.
Ето все поправимо без труда как только станет понятно в что имено ребенку не нра.

Правда есть еще вариант кторый без профессиональной помощи не поправить. Ето когда запах рыбы вызывает ассоциации с чем то психотравматичным для ребенка. Простейший пример - наказали за то что не хотел кушать рыбу. А так - вариантов есть масса. Без психолога не разобрать.

копировать

Мой сын (6 лет)много чего не ест, в том числе рыбу, молоко, почти все фрукты, кроме бананов и яблок, не ест никакие ягоды, и нет здесь никакой причины, он их никогда даже пробовать не хотел, а я никогда не настаивала, хотя и убеждала, что это вкусно и полезно.

копировать

Наверняка есть причина. Просто вы не паритес по етому поводу а автор париццо.
Простейшая возможная - вашему сыну почему то страшно пробовать новое. На самом деле конечно может быть множество разных причин - ето просто первое в голову пришедшее.

копировать

конечно, свои вкусы только у взрослых бывают, а ребенок не имеет права просто так что-то не любить

копировать

У взрослых ети вкусы тож не с пустого места возникли.
Просто с взрослыми очень сложно понять в чем дело - тут за всю жизнь столько понаросло что не расплетеш без долгой работы кторая обычно ни кому не нужна бо ни кого не тревожит что взрослый ест а что нет.
А у детей найти в чем дело гораздо проще.
Тут еще и продукт такой что причины частенько очень внятные. Масса людей на пример терпеть не может рыбы от того что в детстве подавилис костью.