Супы!?
Помогите пожалуйста коллективным советом!
Ребенок кушает с удовольствием только щи и борщ. Хочу хоть какого то разнообразия, но придумать ничего не могу. Общий стол. В супе в обязательном порядке должна быть картошка.
Фасолевый суп отказался кушать, хотя мелкая фасоль в щах проскакивает на ура.
Супы-пюре есть не станет.
овощной (картошка, морковка, брокколи и/или цветная капуста и/или зеленый горошек)
суп со шпинатом (картошка, морковка, шпинат) -я варю на втором курином бульоне, получается зеленый супчик, моим нравится
А почему обязательно картошка?
В етом какой то особый смысл?
Просто на свете полно супов без картошки - всякая лапша (грибная куриная и пр.) чечевичный суп гороховый луковый мясные и рыбные солянки харчо и тд. - несть числа им.
Не говоря уже о боле екзотических вариантах типа молочных или фруктовых супов.
Если прям картошка необходима (зачем все таки?!) - поекспериментируйте с разными овощными супами. Рыбными - вот уж где простор то. Рассольник сварить можно. Из шпината или щавеля суп.
А с фасолью в щах вы мну слегка озадачили...
Понятно что без картошки супов полно, но деть будет есть только с картошкой, она для него в супе главное, да овощи чтоб длинной соломкой...
Он еще мелкий, потому у меня задача приучить кушать.
Лапшу не жалует.
А фасоль... Хоть как то изменить вкус...
А если овощи и лапшу резать прикольно?
Домиками там всякими елочками звездочками?
Ммм?
У моего самый любимый - гороховый. Подозреваю, что это потому, что в него можно сухарики бросать :) Для детей это занимательно :)
Лапша домашняя, куриный супчик с "алфавитом", рассольник любит, но огурцами плюется. С фрикадельками есть не стал, но когда я туда маленьких пельмешек добавила - молотит только так.
Я в детстве любила рассольник, щи с кислой капустой, грибной (из сушеных).
Уха еще с картошкой.
Мои мальчишки с удовольствием кушают суп с фрикадельками,борщ, рассольник,молочный суп с морковкой и картошкой(бабуля моя всегда мне такой делала).Любят простой куриный бульончик с кусочками курятины картошкой морковкой ,и мелкими макорошками.И что поразительно понравился суп пюре из тыквы.
Как вы готовите молочный супчик, напишите, пожалуйста,если не трудно Сын любит супы, может и такой понравится
лапша, вермишелевый, рисовый, гречневый, чечевичный, рассольник, щи, борщ, солянка, с фрикадельками - вот наш арсенал.
чаще делаю на овощном бульоне, варю суп каждое утро и на один день - на 0,2л бульона.
бульон могу порционно заморозить, очень удобно.
ребенку делаю не жирные супы по мотивам.
увы - не ест рыбу и супы:(
мои капризульки дети еще очень лю сборную солянку и гороховый, а остальное, я с навязчивостью маньяка стараюсь прививать день за днем... кое что прививается
Мой любит лапшу домашнюю на курином бульоне,рыбный из сёмги,из баранины типа шурпы и суп с гречкой,остальные тоже ест,но через нихочу.
последнее время готовим: борщ, супы на основе куриного бульона (с лапшой, с булгуром и картошкой), на мясном бульоне (картошка, морковь-лук, булгур или рис и немного щавеля, сладкий перец), рыбный, с фрикадельками (иногда в суп с фрикадельками добавляю плавленный сыр).
Сообщество "маленький гурман"
Здесь много идей для детей. В разделе супы посмотрите
http://baby-gourmand.livejournal.com/tag/%D1%81%D1%83%D0%BF
И не забывайте, что для детей еще очень важна подача блюда.
простой сум-пюре из тыквы, или горошка или еще чего, если сметаной нарисовать в тарелке сердечко, или смайлик, да подать с домашними крутонами сразу улетает наура.