Дрожжевое слоеное тесто
Если оно не сладкое - ето лучшее на свете тесто для мясного пирога с острой начинкой.
Если сладкое - в начинку любые фрукты или творог.
Пироги с:
1. клюквой и сахаром,
2. рубленной говядиной и капустой (лук, капуста обжариваются на 1 сковороде, на второй - мелко рубленное мясо говядины или телятины, на худой конец филе курицы, но лучше говядины - ничего нет:-)). Жарим на растительном масле. Потом смешиваем. Обязательно нужен черный перец молотый, по рецепту, пироги смазывают яйцом и посыпают перчинком, а я кладу внутрь начинки.
3. рогалики с корицей и сахаром.
Все очень вкусно, если тесто удачное! Лично мне нарвиться готовое тесто комбината Черемушки, но нигде не могу теперь его купить. Остальные марки - не то:-(