Переконсервировать грибы можно?

09.12.2011 00:32

Если сумеете выдумать чем их задубить при етом не испортив вкуса - то наверно можно...
Они ж расползутса если их просто перезалить горячим рассолом.
Огурцы в таких случаях спасает дубовый лист - но где ж вы его щас возьмете...

Karolinка C.G.

10.12.2011 01:25

В кастрюлю их выложите, воды туда, соли и специй если хотите. Попробуете на вкус и добавите что нужно. Я всегда когда открываю грибы кипячу их. Потом едим. Все ОК.

ФЫРКА ツ C.G.

09.12.2011 01:41

я бы просто доводила их до ума рецептом ГРИБОЧКОВ по-венесуэльски-отличный вкус!http://www.good-cook.ru/salat/salat_044.shtml

slava1989 V.I.P.

09.12.2011 17:13

спасибо,попробую на одной банке)

АннаС V.I.P.

09.12.2011 15:18

Проварите на всякий случай не менее 20 минут. На случай ботулизма. Залейте рассолом и будут у Вас грибочки.

Ромашка6 V.I.P.

09.12.2011 15:43

Расползутса без какого то дубящего компонента.

Karolinка C.G.

09.12.2011 17:13

а если просто новым маринадом залить?

АннаС V.I.P.

09.12.2011 20:59

Ну если для того чтобы сразу слопать как будут готовы - пойдет. Но хранить то вы ето долго не сможете.

Karolinка C.G.

09.12.2011 17:12

Они же уже вареные) Может пары минут хватит от закипания?

АннаС V.I.P.

09.12.2011 17:21

Хватит. Вы же закатывать не собираетесь. И ничего не расползется.

Anonymous