Свиной окорок в рукаве

копировать

Подскажите, как вкусно приготовить? какой маринад? и чтобы с корочкой получилось.заранее спасибо!

копировать

Если нужна корочка, не кладите мясо в рукав.

копировать

Я обмазываю мясо горчицей,добавляю приправы.Если есть время,то оставляю на 3-4 часа.Затем отправляю в духовку(при 200гр) примерно на 50-70 минут(все зависит от размера куска).У меня всегда получается с корочкой.

копировать

В рукаве??? Не верю.

копировать

Не нужно в рукаве вот так сделайте http://eva.ru/albumpage/162749/433044.htm

копировать

+1

копировать

тоже в рукаве легкая симпатичная корочка всегда на продукте получается :)