Закуски с красной рыбой
На новогодний стол должна принести бутерброды с красной рыбой. Хочется немного отойти от стандарта. Может посоветуете взамен какие-то варианты, опробованные на практке? :-) спасибо
Салат с краской рыбой. Рыба режется тонкими ломтиками, добавляется смесь из разных видов салата, помидоры черри, пармезан стружкой, все поливается заливкой из ол.масла, бальзамика, дижонской горчицы.
Я буду делать рулет из лаваша,на лаваш плавленный сыр,потом на сыр форель слабой соли и сверху зелень,всё это заверну и на ночь в холодильник.
Мне кстати больше нравится,когда на один рулет уходит почти 400-граммовая баночка сыра)
делаю примерно тоже самое только блины вместо лаваша, и вместо плавленного сырка филадельфия или рикотта.
Песочные тарталетки, сливочный сыр(буко, филадельфия) смешиваете с укропом, выкладываете в тарталетки. Рыбу нарезать на длинные полосочки и свернуть розочкой поверх сыра.
Готовить 5 минут, а смотрится красиво и главное вкусно. Я маленькие тарталетки люблю, на один укус.
Я буду канапешки делать. http://eva.ru/recipes/contest/contest-photo.xhtml?contestEntryId=134821 Нам очень нравится
Нет. Морды - это, конеш, перебор. Откровенно говоря, я в этот раз и оливку не планирую нахлабучивать. Хочу ограничиться креветкой
сыр типО филадельфии смешать с песто, завернуть в ломоть красной рыбы, а чтобы было удобно есть (не терплю спажки на столе), то положить рулетик в хрустящий лист салата.
