Про экономию..
Помню, была тема, в ней девушка хотела прокормить себя и двух мужиков на 300руб ))
Вот, у меня ситуация не на много лучше, на две недели осталось 1300руб на еду, это на меня и ребенка, ребенок ест в саду, я работаю дома.
Из запасов не много, но кое что есть.
Тогда накидали кучу советов и рецептов и мне очень хочется... Ну скажите, что так жить можно же и мы справимся?
На оставшиеся деньги планирую - фрукты, молоко и творог ребенку, фарш на ежики, томат.пасту, хлеб, яйца, лук, кусочек сыра, сосиски, тесто слоеное, сметану, лимоны.
сейчас есть -
кетчуп кальве острый
майонез 440мл.
макароны, спагетти
картошка 2кг
морковка 900гр
свекла 1шт
капуста 1шт
редька 1шт
горох
каша 4 злака
каша нордик
манка
гречка
пшено
сыр каламбер 300гр
сыр российский 300гр.
грудинка на пиццу 0.3+0.2кг
банка ананасов
банка кукурузы
банка горбуши
банка фасоли
много меда, 2 шоколадки, мармелад 400гр, леденцы 300гр
мороженое 400мл.
арахис соленый 200гр.
пельмени 2.5кг (сама лепила)
лазанья 2кг (готовила сама большой поднос, большую часть заморозила)
вареники 700гр.
грибы сушеные
печень цыплят 1кг
бедра без хребта 1.5кг
мясо 0.6кг
бананы 2кг
яблоки 1.5кг
2 хурмы
авокадо 1шт
помидоры 3шт
огурцы 1шт
лечо банка 0.7
огурцы маринованные банка 0.7
мята 30гр.
специи разные - базилик, орегано, перец и т.д
2 пачки киселя
1кг муки
тесто слоеное 0.5кг
тесто для листов лазаньи
остатки сметаны
пакет молока
4 яйца
батон нарезной
торталетки 12шт
чай, кофе, какао, сахар
корица
Ого! мы в месяц в троем стока не съедаем что у Вас есть, при том, что ребенок не ходит в сад. Единственое мясо, рыба.
Купить на косточке говядину 150р. -сварить борщ. (нам на 4-5 дней 3л. кастрюли хватает, даже выбрасываем).
3 куриных окорочка 130-150р. 1- на куриный суп. 2 шт порубить пожарить и с гречкой употребить или запечь с картошкой, со сметаной или майонезом ( на 2-3 дня хватит).
Печень куриную потушить с морковкой, луком и томатной пастой. гарнир любой (2-3 дня)
Остальное на фрукты-овощи, молочку. Лазанья есть, еще 2 дня. Пельмени: можно и супчик с пельмешками и просто отварить.
А еще и выпечку можете испечь хоть с помидором, хоть с яблоком...
Я пока не написала, думала все, не хватает нам )) правда, думала голод )) а посмотрела, что есть, написала и стало легче... теперь прикину, типа меню... и попробую разнообразить...
Я не люблю одно и то же есть пару дней подряд, стараюсь готовить на пару приемов пищи. Если еда долго стоит, не ем и все в мусор.
А борщ, я варю и часть сразу в морозилку, совсем мало готовить не получается, а кастрюлю мы не съедаем точно, после разморозки вполне нормально кушаем.
Мы с дочкой не так давно одни живем, я еще не привыкла, раньше готовила на троих и всегда в холодильнике много чего было и деньги сильно не экономила.
Ну да, у Вас много запасов, думаю нормально продержитесь. Можно еще капусту потушить с сосисками и томатной пастой, у меня ребенок это обожает. Я тоже стараюсь готовить по маленькой кастрюльке, т.к. не съедается, да и супы сама могу есть только во 2-ой день и все, но многие знакомые на неделю готовят и нормально все едят. А с заморозкой отличный выход, тоже буду так делать, а то много выбрасывается. Спасибо.
У хорошей хозяйки ничего не должно пропадать.Просто учитесь готовить меньше.Я всегда после праздников излишки замораживаю.Нельзя замораживать майонез.Он распадается.Сосиськи тоже считаю нездоровой пищей.Если готовить каждый день небольшое количество то все будет вкусно.
Весь список не осилила. Если вы половину этого съедите, вы обожретесь. Вообще, вы можете открыть минимаркет, продать все ваши припасы, а на вырученные деньги поехать в Турцию all inclusive.
Вы на самом деле боитесь голода? :scared2 С такими запасами вы даже ядерную зиму перезимуете :cool1
Слава Богу,у Вас и так неплохой запас еды,единственное-купила бы вместо дорогих и не всегда качественных сосисок-курицу и/или рыбу,печень и накрутила бы сама котлеток и оладушек печеных-детки их обычно кушаеют. И по поводу заморозки первого блюда-мне больше нра замораживать бульон,в 1,5 л бутылках-тогда и супчик любой сварить недолго.
