печенье детское
Что значит детское? Ребенку сколько? Есть какие - нибудь противопоказания по продуктам?
Печенье с изюмом:150грамм маргарина или масла перемешать с 1 стаканом сметаны.добавить 3 стакана муки.Хорошо размешать тесто.Раскатать и сделать кружки.Каждый круг разделить на 6 частей.На полученную 1/6 часть кладем изюм и заворачиваем с широкого конца.Смазать яйцом и выпекать в духовке 20-30 минут.Посыпать сахарной пудрой.
***** Печенье "Зайкина радость" *****
100г отварной моркови
300г муки
250г сливочного масла
100г сахара
1 яйцо
1.Раздавите морковь вилкой, затем положите масло, нарезанное на мелкие кусочки, яйцо и муку, хорошо перемешайте руками, чтобы смешать все ингредиенты.
2.Сформируйте шар, оберните его плёнкой и положите в холодильник на 30 минут. Раскатайте тесто на поверхности, обильно посыпанной мукой, и формочками вырежьте печенье.
3.Разместите печенье на противне для выпечки, покрытом пергаментной бумагой, и минут 20 выпекайте в духовке при температуре 180С.
***** Детское печенье "Малышок" *****
60г муки,
1 ч.л. масла (топлёного)
3 яйца,
2 ч.л. сахарной пудры
1.Растереть добела желтки с сахарной пудрой.
2.Взбить в крепкую пену белки.
3.В растёртые желтки всыпать муку и быстро перемешать. Добавить в два приема взбитые белки, помешивая в одну сторону.
4.На лист, смазанный маслом и посыпанный мукой, налить тесто столовой ложкой в виде круглых лепёшек. Посыпать их через сито сахарной пудрой и поставить выпекать в духовку на 15-20 минут(180С)